中年失此味，想像如隔生

拼音版原文

我wǒ昔xī在zài田tián间jiān，寒hán疱pào有yǒu珍zhēn烹pēng。

常cháng支zhī折zhé脚jiǎo鼎dǐng，自zì煮zhǔ花huā蔓màn菁jīng。

中zhōng年nián失shī此cǐ味wèi，想xiǎng像xiàng如rú隔gé生shēng。

谁shuí知zhī南nán岳yuè老lǎo，解jiě作zuò东dōng坡pō羹gēng。

中zhōng有yǒu芦lú菔fú根gēn，尚shàng含hán晓xiǎo露lù清qīng。

勿wù语yǔ贵guì公gōng子zǐ，従cóng渠qú醉zuì膻shān腥xīng。

注释

我昔：过去。
田间：田野。
寒庖：简陋厨房。
珍烹：佳肴烹饪。
常支：常常使用。
折脚鼎：断腿的锅。
花蔓菁：一种蔬菜。
失此味：失去这种滋味。
隔生：两个世界的感觉。
南岳老：南岳的老者。
东坡羹：苏东坡风格的羹汤。
芦菔根：萝卜根。
晓露清：清晨露水的清香。
勿语：别告诉。
贵公子：贵气的年轻人。
醉膻腥：沉溺于腥膻的酒宴。

翻译

我过去在田野间，简陋厨房也有佳肴烹饪。
常常使用断腿的锅，自己煮着花蔓菁。
到了中年失去了这种滋味，感觉像是生活在两个世界。
谁能想到南岳的老者，能做出像苏东坡那样的羹汤。
那羹汤里有萝卜根，还保留着清晨露水的清香。
别告诉那些贵公子，让他们去享受腥膻的酒宴。

鉴赏

诗中描绘了一种田园生活的宁静与和谐，"昔在田间"四字轻巧地勾勒出一种从前的田间生活。"寒庖有珍烹"则透露出一丝温馨，庖即是古代的灶或炕，意指家中的厨房，而珍烹，则是精心烹饪的美食，这里的"珍"字用得恰到好处，不仅强调了食物的美味，也映射出诗人对这份生活的珍视。

接下来的"常支折脚鼎，自煮花蔓菁"则展现了诗人的自给自足和悠然自得。"折脚鼎"是古代的一种烹饪器具，这里的"常支"表明这是诗人日常生活中不可或缺的环节；"花蔓菁"是一种野菜，诗人亲手煮食，不仅体现了对简单自然生活的向往，也隐含着一种超脱世俗的高洁情操。

然而，随后的"中年失此味，想像如隔生"却流露出一丝哀愁。中年的转折点，使诗人对于过往美好的田园生活产生了深深的怀念，那份曾经的味道，如今已然成为遥不可及的记忆，而这种记忆似乎与现实生活隔绝，令人感慨。

接着，"谁知南岳老，解作东坡羹"则是诗人的一种自嘲和调侃。南岳老即指苏轼自己，东坡羹则是他曾经在东坡时创制的菜肴，这里表现出诗人的谦逊与幽默，同时也透露出一种超然物外的心态。

最后两句"中有芦菔根，尚含晓露清。勿语贵公子，从渠醉膻腥"则是对那份田园生活的最终肯定和向往。"芦菔根"即是蔓菁的根部，这里的"尚含晓露清"不仅形容了食物的鲜美，也象征着诗人内心世界的纯净无暇；而最后一句，则是对那份简单生活的一种渴望和追求，"勿语贵公子"中的"勿语"意为不要告诉，而"从渠醉膻腥"则是一种放纵自我的享受，这里的"膻腥"指的是因饮酒而生的体味，但在这里更多地带有一种诗意的美感。

整首诗语言自然，情感真挚，通过对田园生活的描绘和怀念，展现了诗人对于简单纯净生活的向往，以及超脱红尘、自得其乐的人生态度。