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左䥶沸香殊有韵,越瓷涵绿更疑空

宋 · 宋庠
春筥收英得几丛,小团珍串刻闽工。
甘踰宝屑非关露,快入烦襟不为风。
左䥶沸香殊有韵,越瓷涵绿更疑空
从来酪茗嘲伧鬼,莫枉奴名立异同。

注释

春筥:春天用来盛放茶菁的竹器。
英:茶菁。
几丛:多少丛。
小团:小巧的茶团。
珍串:精美的串珠状茶团。
闽工:福建的工匠。
甘踰宝屑:甘甜超过宝石粉末。
露:露水。
快入烦襟:快速驱散烦恼的心情。
不为风:不受风的影响。
左䥶:左手捧着热茶。
沸香:热气腾腾的香气。
殊有韵:韵味十足。
越瓷:越窑的瓷器。
涵绿:绿色如湖。
疑空:仿佛空灵。
从来:自古以来。
酪茗:茶。
嘲伧鬼:嘲讽粗俗的人。
莫枉:不要误解。
奴名:我的名字。
立异同:与众不同。

翻译

春天采集的茶菁制成多少丛,小巧的茶团由福建工匠精心雕刻。
它的甘甜超过宝石粉末,不是因为露水,而是能迅速驱散烦恼,不受风的影响。
左手捧着热气腾腾的香茶,韵味十足,越窑的绿色瓷器仿佛空灵如镜。
自古以来,人们就以茶嘲讽粗俗之人,不要因为与众不同而误解了我的名字含义。

鉴赏

这首诗是宋代诗人宋庠的作品,名为《新年谢故人惠建茗》。诗中描绘了春天采茶的景象和茶叶的加工过程,同时也表达了诗人对友人的感激之情。

“春筥收英得几丛”,这里的“春筥”指的是用来盛放新采摘的茶叶的竹器,"收英"则是指采集茶芽。诗人通过这两句勾勒出初春时节,茶农们辛勤劳作的情景。

“小团珍串刻闽工”,这一句中,“小团”意味着将茶叶细心地揉捻成小片状,而“珍串”则指的是将这些小片串联起来的过程。"刻闽工"强调了这是一件需要耐心和技艺的工作。

在后两句“甘踰宝屑非关露,快入烦襟不为风”,诗人通过对比茶叶与露水、尘土之间的差异,表达了茶叶经过精细加工后,其质量与普通物品有着本质区别。

接下来的两句“左䥶沸香殊有韵,越瓷涵绿更疑空”,诗人描写了茶汤沸腾时散发出的独特香气,以及用精美的瓷器盛放后茶水的翠绿色泽。这里的"左䥶"可能指的是一种特殊的烹饪技法,增添了茶香的层次感。

最后两句“从来酪茗嘲伧鬼,莫枉奴名立异同”,诗人借用了对比酪乳与茗茶的方式,表达了自己不愿意被误解或是与他人混为一谈的态度。

整首诗通过细腻的情感和精致的描绘,不仅展现了宋庠对茶艺的深厚情感,也传递出了诗人对于友谊和个性的珍视。