人言小麦胜西川，雪花落磨煮成玉

注释

少年：年轻人。
食：吃。
粟：小米。
老居：老了居住。
颍川：地名。
不足：不够。
小麦：小麦。
西川：西川地区。
雪花：比喻洁白。
玉：像玉一样。
冷淘：一种凉粉。
槐叶：槐树叶。
汤饼：面食。
羊羹：羊肉汤。
五年：五年。
粗：勉强。
粥：粥。
儿曹：孩子们。
三伏：夏季最热的三个月。
田家：农家。
呼即来：一叫就来。
亭午：正午。
驱牛：赶牛耕地。
读书史：读书学习。
争斗斛：斤斤计较。
久旱：长期干旱。
老宿：老朽。
烂熳：繁多。
苍耳：一种植物。
来岁：明年。
熟：丰收。
百口：全家。
终岁：全年。
贫交：贫穷的朋友。
仓无谷：粮仓空空。

翻译

年轻人只吃稻米不吃小米，老了住在颍川稻米也不够。
人们说小麦比西川的好，雪花落下磨成白玉般晶莹。
冷淘用槐叶拌凉粉，牙齿在冰上都能尝出清凉，热汤饼和羊羹温暖了肚子。
五年来随大流勉强吃饱，早晨只能用稻米煮粥。
孩子们知道我又老又嘴馋，正值泉城酷暑三伏天。
农夫有信就立刻赶来，中午赶牛耕作汗水如雨。
我的儿子生来就爱读书，不习惯田间的斤斤计较。
今年长久干旱麦粒细小，收割一半就收工，只求饶过老朽。
回家后满地苍耳烂漫，明年能否丰收还未可知。
全家一年的粮食要储备充足，但贫交的朋友大多粮仓空空。

鉴赏

这首诗是宋代文学家苏辙的《逊往泉城穫麦》，描绘了诗人晚年在颍川的生活情景。诗中以朴实的语言，展现了农村生活的艰辛与朴素。少年时以稻为主食，老年时稻米不足，转而依赖小麦。诗人描述了吃冷淘槐叶和汤饼羊羹的清凉与温热，反映出生活的简朴与满足。

诗中提到的“五年随俗粗得饱”，表达了诗人五年来顺应农事，勉强填饱肚子的生活状态。然而，即便如此，诗人仍对丰收充满期待，但因干旱导致麦粒细小，只能提前收割。他感慨儿子不习惯田间劳作，自己则在酷暑中辛苦收割，期待来年庄稼能有个好收成。

最后，诗人担忧家庭人口众多，粮食储备不足，即使有贫贱之交，也大多粮仓空空。整首诗通过个人经历，反映了农民生活的艰辛与对丰收的渴望，流露出诗人对民生疾苦的关怀。