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今朝林下煨苦笋,更觉此君风味高

出处:《即席四首 其三
宋 · 陆游
长鱼腹腴羊臂臑,馋想久矣无秋毫。
今朝林下煨苦笋,更觉此君风味高

注释

长鱼:指大鱼或肥美的鱼。
腹腴:腹部脂肪丰富,形容鱼肉肥美。
羊臂臑:羊的前臂肉,这里泛指羊肉。
馋想:强烈的食欲和渴望。
秋毫:极小的量,这里形容渴望的程度之深。
今朝:今天早晨。
林下:树林中,野外。
煨苦笋:用文火慢慢炖煮的苦笋。
此君:古人常以‘此君’代指竹子,这里借指苦笋。
风味:食物的特色味道。

翻译

长久以来我渴望着肥美的鱼腹和羊腿肉,哪怕是一点点都让我垂涎已久。
今天在林间品尝到炖煮的苦笋,更是觉得它的味道无比鲜美。

鉴赏

这首诗是宋代诗人陆游的《即席四首》中的第三首。诗中,诗人以细腻的笔触描绘了一幅美食画面。"长鱼腹腴羊臂臑",形象地写出鱼肉肥美和羊腿鲜嫩的口感,表达了诗人对美食的深深向往和长久以来的渴望。"馋想久矣无秋毫",进一步强调了这种渴望之强烈,仿佛连一丝一毫的滋味都难以忘怀。

接着,诗人的期待在"今朝林下煨苦笋"中得到了满足,他品尝到了苦笋的独特风味。"更觉此君风味高","此君"通常指竹子,这里暗指苦笋,诗人觉得这顿饭中的苦笋味道更加出众,超越了之前的想象,让人感到惊喜和满足。

整首诗通过对比和转折,展现了诗人对美食的热爱和对生活情趣的追求,同时也流露出一种淡泊名利、享受自然之美的意境。