定知国学他年酳，且试庖烹此日珍

鉴赏

这首诗描绘了潘承天介饮宴的场景，通过细腻的笔触展现了宴会的盛大与庄重，以及对老者的尊敬之情。首句“明霞淡霭酿重春”以自然景象开篇，暗示宴会如同春日般充满生机与希望。接着，“盛典高张礼乐陈”点明了宴会的隆重与仪式感，礼乐的铺陈更添了几分庄重与雅致。

“圣世山中归一老，圜桥席上第三人”两句，既是对宴会中老者的尊崇，也暗含了对潘承天介饮行为的赞美，将其比作在山林中归隐的老者，同时又在圆桥宴席上占得第三席位，显示出其地位与身份的独特与尊贵。

“定知国学他年酳，且试庖烹此日珍”则表达了对潘承天未来成就的期待与祝福，同时也体现了宴会中的美食与文化交融，预示着盛宴不仅是味觉的享受，更是精神与文化的盛宴。

最后，“燕罢蹄肩满归路，自嘲茆屋有垂津”描绘了宴会结束后的景象，宾客们满载而归，而潘承天则以自嘲的方式，表达了对茅屋生活的满足与珍惜，体现了他对简单生活的热爱和对物质追求的淡泊。

整体而言，这首诗不仅描绘了宴会的盛况，还蕴含了对老者、文化、未来以及生活态度的深刻思考，展现了明代文人风雅的一面。