酝酿才浃日，芳甘已盈壶

拼音版原文

平píng生shēng一yī尊zūn酒jiǔ，风fēng月yuè不bù可kě无wú。

谪zhé官guān将jiāng十shí年nián，一yī醉zuì未wèi易yì图tú。

市shì岂qǐ无wú旗qí亭tíng，官guān亦yì有yǒu酒jiǔ垆lú。

薄báo乃nǎi捩liè齿chǐ酸suān，一yī滴dī不bù可kě沽gū。

英yīng英yīng孙sūn夫fū子zǐ，臭chòu味wèi真zhēn吾wú徒tú。

自zì云yún得dé异yì蘖niè，乃nǎi出chū粳jīng稻dào腴yú。

岁suì久jiǔ精jīng粹cuì出chū，去qù者zhě乃nǎi其qí粗cū。

酝yùn酿niàng才cái浃jiā日rì，芳fāng甘gān已yǐ盈yíng壶hú。

伧chen人rén喻yù其qí力lì，若ruò火huǒ经jīng茅máo芦lú。

此cǐ语yǔ真zhēn野yě陋lòu，殆dài出chū负fù贩fàn夫fū。

前qián日rì闻wén吉jí语yǔ，籴dí米mǐ已yǐ在zài途tú。

每měi恨hèn乏fá陈chén糯nuò，价jià直zhí如rú买mǎi珠zhū。

怜lián君jūn久jiǔ客kè囊náng，倾qīng倒dǎo无wú复fù余yú。

假jiǎ器qì走zǒu仆pú僮tóng，供gòng我wǒ一yī笑xiào娱yú。

欲yù为wèi漉lù巾jīn潜qián，请qǐng学xué涤dí器qì如rú。

作zuò诗shī以yǐ讯xùn之zhī，何hé日rì陈chén尊zūn盂yú。

鉴赏

这首诗是宋代文学家张耒的作品，名为《孙志康许为南酿前日已闻籴米欣然作诗以问之》。从字里行间可以感受到诗人对朋友孙志康酿酒技艺的赞赏和期待，以及对美好生活的向往。

"平生一尊酒，风月不可无。" 这两句表达了诗人对于品酒享受自然美景的热爱，这种生活态度在古代文人中颇为常见，表现了一种超脱世俗、追求精神寄托的审美情趣。

"谪官将十年，一醉未易图。" 这里的“谪官”可能是指孙志康曾经担任的地方官职，而“一醉未易图”则表达了诗人对朋友酿酒技艺的高期待，希望能在朋友的酒中找到那份难以言传的美妙。

"市岂无旗亭，官亦有酒垆。" 这两句描绘了一种市集和官府都有卖酒的地方场景，强调了酒在生活中的普遍性，同时也为后文提出的酿酒技艺的高标准做铺垫。

"薄乃捩齿酸，一滴不可沽。" 这里的“薄乃”指的是孙志康，而“捩齿酸”则形容其对酿酒的极致追求，连一滴也不愿意浪费，可见其用心之专。

"英英孙夫子，臭味真吾徒。" 这里的“英英孙夫子”是对孙志康的尊称，而“臭味真吾徒”则表达了诗人对于朋友酿酒技艺的认同和赞誉，视其为真正的师承。

"自云得异糵，乃出粳稻腴。岁久精粹出，去者乃其粗。" 这几句具体描绘了孙志康酿酒的过程和技艺，其中“异糵”、“粳稻腴”等词汇展示了诗人对于酿酒原料选择和工艺流程的了解。

"酝酿才浃日，芳甘已盈壶。伧人喻其力，如火经茅芦。" 这里的“酝酿”指的是酒液在发酵过程中的沸腾，而“芳甘已盈壶”则表达了诗人对朋友酿出的美酒的期待，认为它如同烈火般具有强大的力量。

"此语真野陋，殆出负贩夫。前日闻吉语，籴米已在途。" 这里的“此语真野陋”可能是指诗人对于自己之前的期望和赞誉有所保留，而“殆出负贩夫”则是在强调孙志康酿酒的技艺绝非普通商贩之流。接下来的“前日闻吉语，籴米已在途”表达了诗人对于朋友即将到来的好消息（可能是关于酿酒的事宜）的喜悦。

"每恨乏陈糯，价直如买珠。怜君久客囊，倾倒无复馀。假器走仆僮，供我一笑娱。欲为漉巾潜，请学涤器如。作诗以讯之，何日陈尊盂。" 这几句表达了诗人对于朋友孙志康酿酒技艺的赞赏和急切期待，其中“每恨乏陈糯”、“价直如买珠”形容酒的价值非凡，而“怜君久客囊，倾倒无复馀”则表达了诗人对朋友长时间不在身边的惦念。最后，“假器走仆僮，供我一笑娱。”和“欲为漉巾潜，请学涤器如。”是诗人对于朋友酿酒技艺的进一步期待，而“作诗以讯之，何日陈尊盂”则是在询问孙志康何时能够展示他的酿酒成果。

总体来看，这首诗不仅展现了作者对美酒和自然美景的热爱，也表现出对于朋友技艺的高度认可和期待。同时，通过对酿酒过程的细致描绘，诗人也传达了一种对生活品质追求的态度。