趣令庖宰事烧煮，未怕旁人呵聚敛

鉴赏

这首诗是宋代诗人葛胜仲所作的《谢人惠笋》。诗中以细腻的笔触描绘了友人赠送竹笋的情景，表达了对友情的珍视与感激之情。

首句“箨龙初萌豹文点”，巧妙地将新长出的竹笋比作刚破土而出的小龙，其表面覆盖着斑驳的豹纹，生动形象地展现了竹笋的生长状态和独特美感。接下来，“味阙盘飧心正慊”一句，诗人表达了对即将享用这美味佳肴的期待与满足感，同时也暗示了对朋友赠送的感激之情。

“二公好事为髡锄，一日分甘香掩冉”中，“二公”可能指的是两位好友，他们为了分享这份美味，不惜劳力进行采摘。“分甘”则体现了友情的深厚与慷慨。接着，“小靳全胜沈道虔，纵取何殊范元琰”两句，通过对比，赞美了友人的慷慨与高雅，将赠笋的行为提升到艺术与道德的高度。

“趣令庖宰事烧煮，未怕旁人呵聚敛”表明了诗人对烹饪竹笋的期待，同时也表达了对友人行为的赞赏，认为这种分享不仅是一种物质上的给予，更是一种精神上的高尚行为，不会受到外界非议。

“白醪赤米最相称，紫蓼绿葵当少贬”进一步描述了竹笋与美食的搭配，强调了它们之间的和谐与完美结合，同时也暗示了生活的美好与满足。

“验长须知韩老嗜，称冤却笑卢仝俭”引用历史典故，通过韩愈和卢仝的故事，表达了对友人慷慨行为的理解与赞赏，同时也流露出对生活品质的追求与享受。

最后，“遥怜萌出盛家林，岂不怀归畏官检”表达了诗人对竹笋生长环境的怀念与对自由的向往，同时也暗示了对官府束缚的反感。而“愿君继饷走舆隶，莫遣烟篁拂崖广”则是诗人对友人继续慷慨分享的期望，希望这份美好的情感能够延续下去，不受外界干扰。

整体而言，这首诗通过对友人赠送竹笋这一日常小事的描绘，展现了深厚的友情、对生活的热爱以及对自由的向往，语言流畅，情感真挚，是一首富有生活气息和人文关怀的佳作。