《动脉粥样硬化》第第二节 脂蛋白的化学组成页
脂蛋白的物理学特性与它们的脂质组成和含量密切相关,脂蛋白包含各种脂质分子,脂蛋白内的中性脂质含量增高则脂蛋白颗粒的密度下降。而脂蛋白的化学和生物学特性与其所含的载脂蛋白密切相关,因此我们用表2-2列出几种主要的脂蛋白的化学组成。
表2-2 人血浆脂蛋白的化学组成
总脂蛋白的重量百分比CMVLDLLDLHDL2HDL3蛋白质2.010214155磷 脂7.5182229.522.5胆固醇酯7.7123516.211.7游离胆固醇0.8785.42.9甘油三酯88.05394.54.1载脂蛋白的百分构成比(%)
载脂蛋白AⅠ+--


磷脂的百分构成比(%)
卵磷脂78.559.763.773.877.1溶血卵磷脂4.25.02.72.04.0鞘磷脂11.714.825.914.59.2磷脂酰乙醇胺5.64.62.23.32.5磷脂酰肌醇未测3.61.62.42.4磷脂酰丝氨酸未测1.50.80.90.6多聚甘油磷脂+磷脂酸未测7.62.02.22.0