《本草便读》第淮小麦页张秉成

淮小麦（图缺）

甘凉养胃气．润泽益心神．（淮小麦麦为心谷．故能入心．南麦性温．北麦性凉．以淮产者为佳．故无壅滞生热之虑．却有凉心润燥之功．是以金匮甘麦大枣汤．治妇人脏燥一证．可想见矣．）