凡是人体内水液潴留，泛滥肌肤，引起头面、目窠、四肢、腹部，甚至全身浮肿，按之凹陷，称为水肿。中国传统医学认为，体内水液的运行，依靠肺气之通调，脾气之转输，肾气之开阖，而能使膀胱气化畅行，小便通利。若肺、脾、肾三脏功能障碍，水液代谢失常则形成水肿。
水肿可分为全身性水肿和局部性水肿两大类。前者多发生于肾脏病(急慢性肾炎)、心脏病、肝脏病、营养不良、内分泌紊乱等疾病；后者多由于局部血管或淋巴管阻塞，或因过敏等引起。
宜忌原则
对于水肿之人，适宜食用具有健脾利水、益气消肿的物品；营养不良性水肿，或血浆蛋白(白蛋白)偏低所致的水肿，宜吃高蛋白营养饮食；水肿之人又兼有恶寒怕冷者，宜吃温热暖性食品。水肿病人忌吃盐或过咸食品，忌吃性寒滋腻、海腥发物和辛辣刺激性食物。
石决明大家应该都没有听说过，其实这是一种非常常见的中药药材，主要起到的功效是能够帮助平肝去热，对眼睛也是有很多的好处的，现在有很多的中医师，非常常用这种中药，来治疗一些疾病，但是在这些中药方剂的使用过程中，自己应该要怎么样运用才是比较合理的
柠檬草和玫瑰醋听起来就是一种草，其实是一味药，柠檬草到底是一种什么东西呢，柠檬草在生活中可以见得到，但是真正利用并服用，柠檬草不必玫瑰艳丽它其貌不扬，但功效却不凡，作为一种草药，有着很高的利用价值，尤其是柠檬草泡水之后服下对人体有益，柠檬草
艾叶为菊科植物艾的叶。艾多年生草本，生于路旁荒野、草地、林缘。分布于中国大部分地区。5至7月花尚未开、叶正茂盛时，采叶阴干。艾叶多皱缩，有短柄，完整叶呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则粗锯齿，上表面灰绿色，有稀疏的柔毛及
金不换又称田七属于同种多年生草本。金不换和田七只是叫法不同而以，它原属于同种只是不同的称谓，高达30～60厘米。根茎短，具有老茎残留痕迹;根粗壮肉质，倒圆锥形或短圆柱形，长约2～5厘米，直径约1～3厘米，有数条支根，外皮黄绿色至棕黄色。金不
金不换是中药三七的别名，形容三七的重要性。是明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。那么，金不换的功