酱卤制品中因加入调料的种类、数量不同有很多种，常见的风味有五香制品、蜜汁制品、酱汁制品、糖醋制品、录制品等。如肴肉、酱汁肉、烤肉、糟肉、烧鸡、盐水鸭（鹅）等食品。
选购时应注意以下几点：
选择色泽纯正的产品 色泽粉红的产品除添加了辅料外，还添加了食用色素。
选择近期生产的产品
选择弹性好的产品 因为弹性好内容物中肉的成分越多。
选择名牌产品 通常大企业、老字号企业、通过ISO9000系列认证、HACCP认证的企业生产的、获得加贴QS标志的产品质量比较有保证。
注意商品保存环境 通常酱卤肉类食品需要在0℃～4℃的环境下保存，环境温度过高必然会影响产品保质期限。
尽量选购带包装的肉类食品 因为包装完好的产品可避免流通过程中的二次污染。有包装的熟肉制品，要看其外包装是否完好、有无破损。如果是真空包装的，要看其真空度是否完好，胀袋的产品不可以食用。
总有一些人既有神疲乏力，气短，爱感冒的临床表现，又有头晕耳鸣，脱发，失眠多梦，女性可见月经量少这样的血虚之象。这种临床表现其实就是我们常说的气血不足了，那怎么来治疗呢？那么今天我们就来给大家讲一讲。气血两虚的治疗其实就是我们这儿提到的气血双
痰湿体质发生多是由于各种原因而导致的脏腑功能失调，这种脏腑多则之于我们常说的肺，脾，肾和三焦了。这种情况下所见的临床表现多见于神疲、乏力、体重、头重如裹、舌体胖大，苔白厚腻。那么下面我就要给大家讲一讲常见的几种痰湿体质的问题了。那么哪几种呢
在临床上经常能见到这样的患者来描述自己，可怕冷了，同时大便还不成形，稍微吃点凉东西就出现了腹泻之症。这种情况下，这个患者还会告诉你，他可累了。你再仔细看看，患者面色无华，舌淡苔白，脉象可见沉缓之象，为了解决这样的问题。我们今天跟大家分享一个
女， 35岁，自述脘腹胀满不适，食少纳差口淡，只有恶心的临床表现，自觉身体沉重。大便的情况呢，患者的描述是大便溏薄，再来就诊的时候再详细问了患者，除了有这样临床表现，我们看到的舌脉，舌苔白厚腻，脉是一个缓的，那这个病人是个什么样的问题呢？其
今天我们就跟大家来分享一首出自于《太平惠民和剂局方》的川芎茶调散。那么川芎茶调散主要解决的就是外感风邪，从我们这儿看的病因来说，它的病因很简单，就是风，当然我们也知道风多兼加的就是寒和湿，那么我们这个地方的病因其实最最主要的就是风邪了，所以