美国研究人员的一项最新研究表明，多吃蔬菜可能有助于人们保持大脑年轻，减缓大脑的退化速度。
在近期出版的《神经病学》杂志上发表的这份报告说，美国研究人员在6年的跟踪研究中发现，在大脑敏锐程度方面，每天吃大量蔬菜的老年人比几乎不吃或根本不吃蔬菜的老年人年轻5年左右。
参与该项研究的人员认为，包括菠菜和甘蓝在内的绿叶蔬菜这种作用似乎最为突出。他们说，这或许是因为绿色蔬菜富含大量维生素E。维生素E是一种抗氧化剂，能帮助抵抗人体产生的可能侵害细胞的化学物质。
芝加哥的拉什老年健康研究所负责人玛莎·莫里斯说，总的来说，蔬菜所含的维生素E比水果多，而且人们吃蔬菜时经常同时摄入诸如色拉油等健康脂肪，这有助于身体吸收维生素E及其他抗氧化剂。健康食用油中所含的脂肪可以帮助控制胆固醇并使动脉通畅，有助于大脑健康。
在一些电视剧中，我们很容易就能够见到巴豆的影子，侠客们为了能够实现什么妙计，都会有巴豆使人腹泻，那你知道巴豆是什么吗，为大戟科巴豆属植物巴豆树的干燥成熟果实，其根及叶亦供药用，巴豆树为常绿乔木，高6~10米，中医药上以果实入药，性热，味辛，
千金子草，想必很多人跟我一样，刚看到这个词根本不知道这是什么东西，更别提它的功效与作用，千金子为大戟科植物续随子的种子，又名千两金、菩萨豆(《日华子》)，续随子(《开宝本草》)，拒冬实(《本草图经》)，联步(《斗门方》)，拒冬子(《本草汇言
古时候女孩子都是叫千金，我自己认为是为了表示女孩子很宝贵，所以用千金来形容;不过今天要说的不是千金这个词，而是和千金类似的名字千金子这味中药;千金子，为大戟科植物续随子Euphorbia lathyris L.的干燥成熟种子;分布于吉林、辽
一提到中草药，很多人都说自己是“药盲”，往两个看起来十分相似的字或词或者外形可能其意思就相差很多，比如生活中常见的千金子与水稻的区别就让我们明白了其中的道理;千金子为大戟科植物续随子的种子;又名千两金，有逐水退肿，破血消癥，解毒杀虫的功效;
我们中药很多都是草木的根茎等，也有很多是化学合成的物质，但还有一种，就是植物的种子，比如说火麻仁，火麻仁，中药名，桑科植物大麻的干燥成熟种子，分布于东北、华北、华东、中南等地，本品呈卵圆形，表面灰绿色或灰黄色，有微细的白色或棕色网纹，两边有