以前，冬季如遇流感袭来，各单位的医务室便准备了容器装入米醋，放到炉子上，人吸入蒸发的酸气，以防止流感。看来这与平时做醋烹菜的功效是一致的。
以醋熘白菜为例：取青口白菜的二三层帮叶约400克，切斜片。锅内放底油，油热后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，立即将一小酒杯米醋入锅，翻炒放少许白糖、味精，再翻炒，放盐适量，稍候勾淀粉少许，即可出锅，酸不呛人，且微甜，爽口清脆。爱吃辣的可放入炸辣椒油少许，更能促进食欲。
醋烹土豆丝，须将切好的土豆丝放入清水中过一遍，去掉其粉质，防止抓锅底，用料与熘白菜相同，但不需勾淀粉。
醋烹豆芽菜更为简便，醋烹后立即翻炒，放味精、盐适量，翻炒立即出锅，火候要大快炒，豆芽形基本不变。用米醋烹制上述蔬菜，确实可防流感，一举多得，您不妨试试。
那么今天呢，来跟大家聊一聊大便的异常情况。有一些病人吧，就是对这个大便观察还是比较仔细的，但也有一部分人呢，对自己的大便这一块呢不是很认真，或者不是很细心，习以为常，就是甚至说大便异常的时候，他也习以为常，有时候呢，还是会忽略一些比较严重的
那么它这些特征出现以后呢，有一些患者会伴有这个肠上皮化生，还有一些不典型增生，随着这个现在这个生活水平地提高啊，胃肠镜的普遍开展，它的发病率还有他的检出率都逐年上升，那么我们中医认为这个。慢性萎缩性胃炎呢，脾胃脏腑功能失调所导致的，病程比较
这个免疫力啊，其实不光是西医的名词，在中医《黄帝内经》上说的是叫正气存内，邪不可干。也就是说你的免疫力充足，外部有的邪气呢，就不可能干扰或者侵袭你，经常生病呢，归根到底还是体内的正气不足。尤其指的是一些慢性病。因为正气和邪气是一对相对的概念
今天跟大家说一说，那么从中医角度来说，主要就有三大原因，主要就是虚实，我们所说的虚呢，就是气血不足，或者是肝肾不足，那么每个人的体质是不一样的，有些人呢天生可能就是虚弱一些，有些人是因为后天因素，包括房劳过度啊，或者是工作上过于劳累啊，操心
那么中医来说呢，气和血是人体的最重要的组成部分，我们看一个人呢，有没有精气神啊，主要是看这个气血是否充足，换句话说，如果我们的气血不足啊，就会导致许多疾病，就会产生许多临床不适的表现，那么我们一般大家都知道的就是这个补气血的枸杞啊，大枣啊。