[原料]猪蹄膀（带皮）1个，红枣5枚。
[制法]将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4至6瓣。锅烧开水，将蹄膀放入，烫透，煮沸数次，撇沫。坐大砂锅，放清水烧开，下蹄膀，放入泡发的红枣，煮沸，加料酒，转小火炖至蹄膀皮酥软，肉烂熟，下精盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量，继续煨炖30分钟即成。
[用法]佐餐当菜，随意服食。
[功效]和血脉，润肌肤，填肾精，健腰脚，强体增肥。
[主治]老年单纯性消瘦。
[按语]带皮猪蹄膀有独特的营养保健功效。现代营养学研究证明，肉皮中含有丰富的胶原蛋白质和弹性蛋白，如果人体细胞缺少此类物质，细胞结合的水量就明显减少，使皮肤干燥而出现皱纹，老年人会呈现形体消瘦，苍老乏力。猪蹄膀营养很丰富，含有较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。
百合这种花我们都见过吧，开出的花朵是白色的，不过百合花的种类也有很多，比如狐尾百合，它就是粉红色的，一般我们送给心爱的人时，都是选择纯白色的百合花，而且百合也是可以入药的，一般在炮制之后，不仅能入药，还能用来熬粥，那么到底百合款冬花可以泡水
大家应该都吃过芥末这种东西吧，芥末除了可以做成酱以外，也是可以用来榨油的，也就是传说中的芥末油，很多人都喜欢芥末的味道，吃下去的时候，感觉神清气爽，当然也有很多朋友会被芥末呛的流眼泪，难以忍受，不过过后，也是非常难戒掉芥末，那么芥末籽是白芥
提到白芥子，可能大家都没有什么印象，平时都没怎么接触过，其实它是一种常见的中药，能治疗生活中常见的一些疾病，比如肢体麻木，关节肿痛，湿痰流注等等;它还叫做辣菜子，在四川、安徽、河南、山东比较多;那么白芥子还有哪些不为人知的功效呢?白芥子外敷
有一种汤，是大众非常喜爱的养生汤，它是由紫苏子、莱菔子、白芥子三种中药熬制而成的，它们各自都有不同的功效，共同熬制成汤，功效更是可以增强;具有降气消食、温化痰饮之功的方剂，用于老人中虚喘嗽，痰壅气滞之症，这种汤就是三子养生汤;那紫苏子莱菔子
关节炎这种疾病在中老年人身上是常见病，当然有很多劳动力比较重的青年朋友们也出现了关节炎疾病，关节炎的种类有很多，类风湿性的关节炎就是高发的一种，无论是哪一种类型的关节炎，对于患者的伤害都比较大，也需要及时的进行治疗，那么到底白芥子与花椒的功