豆浆、豆腐是大豆的精华，但豆腐渣也不是糟粕。凡大豆里含有的营养成分，如蛋白质、脂肪、钙、异黄酮等，豆腐渣里都有，特别是含有丰富的粗纤维。
我患习惯性便秘数十年，2000年冬季，听朋友介绍食用豆腐渣可以治便秘，我立即去找做豆腐的老板。他说：“豆腐渣全卖给养猪户、养鱼户做饲料了。”我跟他说要做药方，请他专门给我留一大碗豆腐渣，千万别弄脏了，我付钱。我买回豆腐渣，与青菜炒了食用。吃完两三天后不见好转，我就再买再吃。一个多星期后，效果果然不错，我又巩固了一段时间。以后偶尔再便秘，我都采取这一办法。
中药在现在这个社会中几乎经常可见，在我们平常家里也会出现中药，因为很多人都用中药调理身体，所以当你食用一种中药时，你应该要对此有所了解，蛇莓和黄药子都是中药食材，那么它们的区别在哪里呢?蛇莓多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中;全国
当前社会下人们普遍都很注重于中药食补之类的东西，药材吃的种类多种多样，各种要吃、要喝的东西也是相当的讲究的，什么吃的饭要是五谷中的粗粮，但是自己去购买药材最好都了解下，有助于消化的很多药材都有着其自身的别名，去买药材不知道的话，很容易闹出笑
海藻中含有亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸，其中不少是二十碳五烯酸，对防治动脉硬化及脑血栓形成十分有益，而且这些脂肪酸在所有的海藻中均含有，含量较多者，可占脂肪酸的15%～20%。海藻中含有较丰富的海藻多糖，从中提取的海藻淀粉硫酸脂，具有降
海藻糖，这种糖类在21世纪初被人发现，然后才将海藻糖运用到医疗当中，海藻糖中有非常多的微量元素，是由两个葡萄糖分子以糖苷键构成的非还原性糖，有3种异构体即海藻糖、异海藻糖和新海藻糖，并对多种生物活性物质具有非特异性保护作用，科学家们发现，沙
天竺黄，呈乳白色，块状物体，在使用的时候要将它的外皮拔除，然后再将它放入锅内慢慢熬煮，大约过一个时辰就可以服用，中药名，治小儿疳积，为禾本科植物青皮竹或华思劳竹等秆内的分泌液干燥后的块状物，植物秆内的分泌液干燥后于秋、冬二季采收，天竺葵主要