调查发现，法国人虽然对动物脂肪的摄取量很大，与欧美等国家相似，但冠心病发病率和死亡率却低得多。这一反常的现象被称为“法兰西异常”。后来经过分析发现，由于法国人饮用葡萄酒量居世界首位，是葡萄酒在其中起了重要的防治作用。
湖南湘雅医院心血管内科主任杨天仑教授认为，想通过饮用红葡萄酒对心血管起到保健作用，应做到“三适一常”，即适量、适时、适当方式和常饮。
红葡萄酒中含有活性物质——白藜芦醇，它对心血管方面具有抑制血小板聚集、调血脂、舒张血管、抗血栓等作用，能防止动脉粥样硬化。
这种成分主要存在于葡萄的果皮和种子中，含量受葡萄的品种、产地、种植方式，土壤和光照等因素影响。其含量是葡萄皮>葡萄籽>葡萄果肉。杨教授指出，由于红葡萄酒是将带皮的红葡萄发酵，而白葡萄酒是脱皮发酵，所以红葡萄酒白藜芦醇的含量比白葡萄酒高6倍。
适量——国外报道多有差异，美国专家认为饮用葡萄酒的限量为2~2.5杯，每杯容量为100ml，而我国专家建议每天可饮用60～150ml，酒量大的人可稍高出此限量。
适时——红葡萄酒最好在进餐时饮用，可以阻止胃对乙醇的吸收，使血液中乙醇浓度减少50%。
由于我国是乙肝大国，而肝癌大多是有肝炎发展过来的，而对于没有得过乙肝、丙肝等肝病，患肝癌的可能性很小。如果患过肝病，或者是病毒感染者，那么得肝癌的可能性就是比较大的，那么，如何判断肝癌的早期症状呢？如何判断肝癌的早期症状呢1、肝区疼痛是多数
。肝癌患者的治疗过程比较持久，中途需要休息一段时间，无需住院，所以家庭护理护成为治疗的一个组成部分。家庭护理与临床护理从形式上和护理质量上都存在一定的差异，家庭护理可以令患者产生亲切感和信任感，从而提高患者的生存质量。肝癌患者的家庭护理1、
癌症的发生一般经过启动、促进和演进三个阶段。而癌前病变是指一类具有癌变倾向，但不一定演变成癌的病变。目前肝癌的癌前病变有肝细胞不典型增生、腺瘤样增生和肝硬化。肝癌存在典型的三部曲：肝炎-肝硬化-肝癌。肝硬化癌变的预防首先应限制自己的酒量，不
我们都知道，肝癌一直素有“癌症之王”的称号。其实，肝癌仅仅是肝病大家族当中的一种，其他还有脂肪肝、酒精肝、药物肝、甲肝、乙肝、肝硬化、肝腹水等等，看着这一串跟肝有关的疾病，你会不会感到心惊肉跳、毛骨悚然呢，我们在惊恐之后的当务之急还是想想如
肝癌术后康复食物1、菌类食物：如木耳，香菇，冬虫夏草，猴头菇，灰树花，巴西蘑菇，平菇，灵芝，银耳等食物应该对肿瘤患者特别有益。灵芝香菇木耳等药用，有三千多年的历史，现代科学分析，食用菌含有多糖，可增加酶腺细胞功能，提高细胞免疫功能，增强免疫