壮医药膳是在壮医药理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成，用以防病治病、强身益寿的美味食品，具有浓郁的地方特色和民族特色。
壮医在全面分析患者的症状、病因、体质的基础上，结合环境、季节合理运用药膳进行食疗。食补的原则为春升、夏清淡、秋平、冬滋阴。壮医药膳的烹调特别讲究保持食物和药材的原汁原味，使食物与药材的性味紧密结合，更好地发挥治疗、保健作用。烹调方法有蒸、煮、炖、炒、煲汤等，制作药膳时，还加入一定和调料，增加药膳的色、香、味，提高食欲。
壮族药膳中，蚯蚓、蚂蚁、蜈蚣等虫类，蛇，鸡，猫，老鼠是传统的美食，经烹调加工成药膳食用，如油炸蚕蛹、清补凉炖老鼠等。瓜果是常用的原料，制作出各种民族特色的瓜果药膳，如山楂糕、菠萝盅、石榴汁。此外，壮族人民对米饭的作法也多种多样，竹筒饭、生菜包饭、五色糯米饭享誉海内外，并开始打入国际市场。
如今，壮族人民在传统药膳的基础上，又推出了具有民族特色的现代药膳，品种不断增加，如药膳罐头、保健饮料、药膳糖果、药膳点心、药酒等，受到越来越多的海内外来客的欢迎。壮医药膳将为人们的防病治病、延年益寿作出更大的贡献。
提到白芥子，可能大家都没有什么印象，平时都没怎么接触过，其实它是一种常见的中药，能治疗生活中常见的一些疾病，比如肢体麻木，关节肿痛，湿痰流注等等;它还叫做辣菜子，在四川、安徽、河南、山东比较多;那么白芥子还有哪些不为人知的功效呢?白芥子外敷
有一种汤，是大众非常喜爱的养生汤，它是由紫苏子、莱菔子、白芥子三种中药熬制而成的，它们各自都有不同的功效，共同熬制成汤，功效更是可以增强;具有降气消食、温化痰饮之功的方剂，用于老人中虚喘嗽，痰壅气滞之症，这种汤就是三子养生汤;那紫苏子莱菔子
关节炎这种疾病在中老年人身上是常见病，当然有很多劳动力比较重的青年朋友们也出现了关节炎疾病，关节炎的种类有很多，类风湿性的关节炎就是高发的一种，无论是哪一种类型的关节炎，对于患者的伤害都比较大，也需要及时的进行治疗，那么到底白芥子与花椒的功
面瘫是最近这些年高发的疾病之一，尤其是在冬季，因为现在很多年轻人都不注意保暖，可能因为天气寒冷，或者是其他的原因就导致了面瘫的病发，面瘫的中医治疗办法还是非常多的，比如针灸就是其中的一种，另外中药材天南星也有治疗面瘫的效果，那么究竟天南星的
哮喘这种疾病我们都知道，如果哮喘发作的话，很有可能会伤害到患者的生命，所以大家也不要小看了这种疾病，在古代的时候出现了哮喘，人们只能依靠中医的办法来进行治疗，所以在逐步的摸索中，中医也发现了很多治疗哮喘的药物，比如款冬花，那么中药款冬花的功