世界卫生组织近日公布历时3年的研究结果：吃烧烤等同吸烟。
苯并芘成“元凶”
美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟。而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤的女性高2倍。其诱因来自烧烤食物中苯并芘致癌物。
诱发胃癌、肠癌
烧烤食物存在另一种致癌物质——亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。
影响青少年视力
据近年美国一项权威研究结果显示，食用过多的烧熏烤肉食将受到寄生虫等疾病的威胁，甚至严重影响青少年的视力，造成眼睛近视。
过敏性鼻炎危险现代人的健康。让人们的日常生活和健康都受到一定的影响。而因为过敏性鼻炎目前没有非常行之有效的治疗方法，因此对于日常生活中不妨了解一下预防过敏性鼻炎的方法，这样才可以日常生活有效预防过敏性鼻炎的发生。可以说导致过敏性鼻炎与日常的
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