美国一营养学家宣称：“常吃豆豉可以防止老年痴呆。”因为其研究发现，中国人食用的豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶，同时还含有能产生大量B族维生素和抗生素的细菌，而老年性痴呆症的形成与脑血管栓塞有相当关系。所以，这位专家提倡美国人应向中国人学习，多吃些豆豉。
豆豉为蒸熟后发酵制成的调味品。据测定，豆豉每100克含蛋白质31．2克、脂肪19．9克、碳水化合物22．8克、粗纤维4．5克、钙321毫克、铁13．7毫克、磷603毫克、核黄素0．61毫克以及维生素C和维生素B等。研究表明，老年人吃豆豉有帮助消化，增强脑力，提高肝脏解毒能力等效果，经常食用对减少血液中胆固醇和降低血压也有一定帮助。
第一，脾胃不好有可能消化功能比较差，要注意调整饮食结构，不吃生冷辛辣刺激的食物，也不要吃过硬、过酸、过烫的食物。建议饮食易消化，适当摄入蛋白类食物，少吃油腻肉食。第二，注意三餐规律，饮食有节，千万不能暴饮暴食。第三，饭后要尽量适当活动，避免
扭脖子的时候发出响声，就是所谓的颈椎弹响，一般有四种原因会出现这样的弹响。一、颈椎关节间有小气泡。如果人体关节间的滑液之中存在气体的话，那我们扭转脖子时气体就会快速释放形成气泡，就有了我们听到的咔咔的声音。二、肌腱韧带与关节摩擦。长时间低头
一、体质问题有的人天生体质偏热，所以比体质偏寒的人来说更容易上火。二、饮食问题，平时经常吃辛辣刺激的食物以及油腻的食物，或者长期进食补阳之品，损伤阴液，容易上火。三、作息问题以及情绪因素，熬夜伤阴，烦躁易怒亦伤阴，两者也会导致上火。上火的原
很多朋友睡前泡脚的习惯，在中医体系中，人体是一个阴阳平衡的整体，白天阳气较盛以满足人体的正常活动，而夜晚亢奋了一天的阳气要慢慢地潜到阴分里，这样才可以好好休息。所以在晚上泡脚对人体的健康是有好处的，不仅可以加快脚部的血液循环，增加人体的新陈
烧心很多人都经历过，吃多了油腻辛辣，比如火锅或者撸串会觉得心口中火辣辣的烧。那么问题来了，烧心烧的真的是心吗？其实并不是，烧心烧的并不是心脏，也不是胃，而是心脏后面的食管被胃酸烧了。胃本身就是产生胃酸的器官，有保护粘膜，可以耐受胃酸，但食管