春季容易发生细菌性中毒或感染疾病，随着春季气温升高，一些原本无毒或毒性很低的食品，会变成有毒或毒性增加的食品。春季日常膳食中以下食品易引发食物中毒：
酸菜、咸菜 经过一个冬天的储存和春季气温的升高，冬季腌制的酸菜、咸菜中亚硝酸盐的含量增加，一次性食用过多或颜色过深的酸菜或咸菜，容易引发亚硝酸盐中毒。
发芽的土豆 土豆发芽后产生大量的龙葵素，误食易引发食物中毒。发芽多、皮肉变色的马铃薯不可食用；芽较少者，可挖去芽及芽眼周围部分，烹调时加适量醋，烧熟、煮透后食用。
四季豆 含皂甙和血球凝集素，若加热不彻底，毒素留存易导致食物中毒。
霉变甘蔗 霉变甘蔗含有神经毒素，易损伤人体中枢神经系统。切勿食用质地较软，外皮无光泽，截面呈浅黄色、浅褐色至深褐色，甚至出现霉点的甘蔗。（周向前）
（1）气滞血瘀治法：活血化瘀，行气消积。处方：柴胡、黄芩、白芍、郁金、桃仁、?虫、白术、大黄、由三七（先煎）各10克，莪术15克，半枝莲、鳖甲（先煎）各30克。加减：有尿赤便秘等热象加七叶一枝花、白花蛇舌草、龙葵；伴苔腻、脉弦滑或濡，胸闷恶
1、辨证论治（1）肝郁气滞主症：胸腹痞满，食后胀闷更甚，易怒易躁、胃纳差、呃逆、恶心、乏力。舌苔黄腻，脉弦。治则：疏肝理气，和胃解毒。方药：柴胡疏肝散加减。（2）气滞血瘀主症：两胁胀痛或刺痛，腹部结块，推之不移，胸闷腹胀，纳呆乏力。舌淡红或
乙肝患者是否多数要变为肝硬化或肝癌，肝炎病人如何防止发展成肝硬化及肝癌，经专家研究表明，诱发肝癌的因素有：肝炎病毒感染与黄曲霉素、饮水污染、酗酒、吸烟、亚硝胺、微量元素失调以及遗传，人体内的肝脏细胞由于上述因素的综合影响可能会失去正常调控，
肝癌会传染吗 患肝癌的途径，大家应该知道肝部对我们来说有多重要吧，可是最近几年来肝癌非常盛行，就小编周围的人，就有好几个患乙肝的，听说乙肝具有传染性，所以很多人都不敢跟肝癌患者接触。肝癌患者饮食方面应注意1、避免暴晒医学界已经肯定了紫外线过
52岁的何先生喜欢喝酒，去年开始感觉心窝下方隐隐作痛，以为是胃出了问题，于是买了胃药吃。最近，何先生胃口越来越差，还摸到腹部上方有一包块。后来到医院一查，居然是巨块型肝癌。何先生提到，他年轻时曾经查出乙肝和黄疸型肝炎，但感觉身体并无不适，便