冬去春来，万物复苏。按照中医“四季各有侧重”的养生原则，春季应以养肝为先。俗话说：药补不如食补。现介绍春季养肝的几种食补方法。
以脏补脏鸡肝为先鸡肝味甘而温，可补血养肝，且可温胃。具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服用。此粥可治中老年人肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩或流泪。此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸，每日服用一次，半月便可见效。
以味补肝首选食醋醋有平肝散瘀、解毒抑菌的作用。肝阳偏亢的高血压老年，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服。也可用食醋泡黄豆，疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
舒肝养血菠菜为佳菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
保持舒畅经常锻炼春季养肝还要注意保持心情舒畅，不发怒，不生闷气，少饮酒，多喝水。经常锻炼身体可使血液流通，使肝脏获得足够的氧和营养供应。
现在有很多成年人都比较喜欢吃一些甜食，但是如果我们每天摄入的糖分过高的话，很有可能会导致糖尿病或者是血糖高的情况出现，出现了血糖高的情况之后，就需要进行调理了，中药材桔梗就有降血糖的效果，并且效果不错，大家可能不太了解，那么药材桔梗能泡水喝
川贝母是润肺止咳的名贵中药材，川贝母被使用的历史悠久，且疗效卓著，驰名中外。是药就有其偏药性，川贝母的副作用自然也是一大问题。作为具有清热润肺的草药，川贝母也时常被应用在日常美食中，关于川贝母的吃法，吃货们可是各自有“谱”，下面我们就来了解
中药在现在这个社会中几乎经常可见，在我们平常家里也会出现中药，因为很多人都用中药调理身体，所以当你食用一种中药时，你应该要对此有所了解，蛇莓和黄药子都是中药食材，那么它们的区别在哪里呢?蛇莓多野生于山坡、草地上、路旁、沟边或田埂杂草中;全国
当前社会下人们普遍都很注重于中药食补之类的东西，药材吃的种类多种多样，各种要吃、要喝的东西也是相当的讲究的，什么吃的饭要是五谷中的粗粮，但是自己去购买药材最好都了解下，有助于消化的很多药材都有着其自身的别名，去买药材不知道的话，很容易闹出笑
海藻中含有亚油酸和亚麻酸等人体必需的脂肪酸，其中不少是二十碳五烯酸，对防治动脉硬化及脑血栓形成十分有益，而且这些脂肪酸在所有的海藻中均含有，含量较多者，可占脂肪酸的15%～20%。海藻中含有较丰富的海藻多糖，从中提取的海藻淀粉硫酸脂，具有降