红薯受到黑斑病菌（一种霉菌）感染后，表面会出现黑褐色斑块。黑斑病菌产生的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，会使红薯变硬、发苦，所产生的毒素对人的肝脏伤害很大。这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法也不能破坏，故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯，均能引起中毒。
食用霉变红薯的中毒症状主要有胃部不适、恶心、食欲减退，严重的有呕吐、头晕及四肢乏力、麻木等。病死率可达16％。
预防霉变红薯中毒的方法主要有以下两点：
1.不吃霉变的红薯或红薯干。
2.储存红薯前，要将红薯表皮晒干。地窖应选择地势高、干燥、不漏水处，垫草要洁净。
3.种植在低洼处的红薯或被水淹过的红薯应尽早食用，且不宜作种用。
天竺黄，呈乳白色，块状物体，在使用的时候要将它的外皮拔除，然后再将它放入锅内慢慢熬煮，大约过一个时辰就可以服用，中药名，治小儿疳积，为禾本科植物青皮竹或华思劳竹等秆内的分泌液干燥后的块状物，植物秆内的分泌液干燥后于秋、冬二季采收，天竺葵主要
这药名字听起来非常长，但是在日常生活当中算是非常常见的一种中药，古宝牛黄琥珀猴枣散，是由活血祛痰由活血化瘀与消除呼吸道痰浊壅塞两大部分组成，猴枣散含马兜铃科植物细辛，有马兜铃酸，会对肾脏造成损伤，应在医生或药师的指导下使用，咳嗽是一种防御反
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