炎炎夏日，骄阳似火，气温太高，湿度增大，湿热交加，人的食欲势必也会受到影响。对于小孩、孕妇、老人来说，夏天若要享受美食的快乐，就更要多花心思了。
儿童
夏季，人体出汗过多，小孩们大多没精打采。出汗使体内水分、无机盐、维生素等大量丢失，造成口渴，使饮水中枢兴奋，也会抑制摄食中枢。
推荐菜谱
早餐：牛奶1杯、煮鸡蛋2个、西瓜2块
中餐：苹果片、凉拌黄瓜、青椒炒苦瓜、青笋肉片
晚餐：酸奶1杯、大米绿豆粥1碗，凉拌西红柿
特别推荐：绿豆粥。绿豆具有清热解毒、消暑利尿、明目降压、安精神、润皮肤等功效。绿豆可以与大米、百合等放在一起熬制，加糖；在大汗淋漓之后食用，让人热暑顿消。
菜谱说明：早上是一天中最凉快的时候，上午是最主要的活动时间，所以早餐可以适当多吃。喝牛奶也能增强身体抵抗力。中餐时，饭前先喝汤或者吃一些酸味水果如苹果、杨梅等，可刺激胃液分泌，提高食欲。
小贴士 注意夏天不要让小孩喝过多的含糖饮料，尤其是冷饮。6个月内的婴幼儿禁止冷饮。
日常饮食要根据体质掌握好大方向，比如寒性体质要多吃温性和平性的食物，那么是不是虚寒体质都不能吃凉性的食材呢？不能这么绝对，可以适量吃一点应季的食材来调和气候对于身体的影响。比如夏天吃点空心菜，冬瓜，丝瓜清热解毒，可以加入生姜，蒜甚至胡椒粉来
有些朋友寒湿重，头面容易出油，小肚子大，平时还容易乏力，人昏昏沉沉的，精神不好，通常是因为脾胃的运化功能不好，吃进去的食物，水液不能转化成人体需要的精华和能量，而是变成了废物堆积到身体，不能很好的排出去，形成了痰湿淤阻的情况。我们可以用健脾
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