酶

酶字带声调的拼音/注音

méi  ㄇㄟˊ

酶字笔顺

横竖折撇折横横撇横折折捺横捺 酶的笔顺

基本含义

● 酶 méi   ㄇㄟˊ ◎ 一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：酶原。

英文翻译

◎ 酶 enzyme

详细解释

详细字义◎ 酶 méi  〈名〉 很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)

在汉语字典中的意思

[①]［méi］［《集韻》謨杯切，平灰，明。］(1)酒曲。(2)生物体的细胞产生的有机胶状物质，由蛋白质组成，不容易扩散，溶于水，作用是加速有机体内进行的化学变化，如促进体内的氧化作用、消化作用、发酵等。一种酶只能对某一类或某一个化学变化起催化作用。

音韵参考

[粤　语]：mui4[闽南语]：bi5

康熙字典

◎ 康熙字典解释 【酉集下】【酉字部】　酶； 康熙笔画：14； 页码：页1283第13【集韻】謨杯切【韻會】謀桮切【正韻】謀杯切，𠀤音枚。【集韻】酒本曰䊈。或作酶。【五音集韻】酒母也。　又【韻會】通作媒。【前漢·李陵傳】媒蘖其短。【註】孟康曰：媒，酒敎。糵，麴也。謂釀成其罪。師古曰：齊人名麴餠曰媒。

字源字形

酶字组词

蛋白酶　 端粒酶　 辅酶　 谷丙转氨酶测定　 茅岩酶　 酶原　 凝血酶原复合物　 凝血酶　 去乙酰化酶　 瑞粒酶　 消化酶　 胰脂酶　 转氨基酶