焖
焖 部 首
火
部外笔画
7
焖总笔画
11
焖 结 构
左右结构
焖造字法
形声
繁体字
燜
焖统一码
U+7116
焖五笔86
OUNY
焖五笔98
OUNY
焖 仓 颉
FLSP
四角号码
97820
汉字编号
4960
焖字带声调的拼音/注音
mèn ㄇㄣˋ
焖字笔顺
捺撇撇捺捺竖折捺折捺捺 焖的笔顺
基本含义
● 焖 （燜） mèn ㄇㄣˋ ◎ 盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。
英文翻译
◎ 焖 stew
详细解释
详细字义◎ 焖 燜 mèn 〈动〉 紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。如:焖牛肉
在汉语字典中的意思
[①]［mèn］“焖1”的繁体字。(1)一种烹调法。盖紧锅盖，用微火把食物煮熟。(2)把已熟的食物放在锅里，盖紧，用文火保温。
音韵参考
[粤 语]：mun6[闽南语]：bun7
字源字形
焖字组词