酸枣葛花根解酒酸枣、葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
葛花解酒葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
甘蔗解酒甘蔗1根，去皮，榨汁服。
柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分2次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。
橄榄(青果)解酒橄榄10枚，取肉煎服。
甘薯解酒将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。
对酩酊大醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻磨擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
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【酒方名】地榆菖蒲酒【来源】【配方】菖蒲20克，地榆50克，当归40克，黄酒500毫升。【制法】将上药捣为细末，同酒煎取1杯去渣。【主治】产后血崩。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】地榆附子浸酒方【来源】《普济方》【配方】天地榆一斤，附子一两。【制法】以上酒一斗渍五宿。【主治】疗休息痢。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
【酒方名】地榆酒【来源】【配方】地榆62克，甜酒适量。【制法】将地榆研成细末，用甜酒煎服。【主治】月经过多，或过期不止，经色深红或紫红，质地粘稠有块，腰腹胀痛，心烦口渴，面红唇干，小便短赤，舌质红，苔黄，脉滑数。注意：即使是泡制的酒方，过量
【酒方名】调经酒【来源】【配方】当归、川芎、吴茱萸各120克，炒白芍、白茯苓、陈皮、元胡、丹皮各90克、熟地、醋香附各180克，小茴香、砂仁各60克，烧酒15公斤，黄酒10公斤。【制法】将上药用绢袋盛之，浸入酒中，容器封固，隔水加热1.5小
【酒方名】跌打损伤药酒【来源】伤科汇篡》【配方】当归、生地、五加皮各30克，破故纸、紫荆皮、十大功劳、猴姜、薏苡仁、广木香、羌活、莪术、桃仁、川芎、桂仲各24克，虎骨（酥炙）36克，好酒10公斤。【制法】将上药浸于酒中，容器封固，隔水加热约
【酒方名】跌打万应药酒【来源】【配方】田七、羌活、独活、续断、三棱、莪术、红花、归尾、生地、五加皮各6克，木瓜4.5克，桂枝6克，苏木4.5克，香附、沉香各6克，木香、乳香各4.5克，骨碎补6克，没药4.5克，牛膝、杜仲、破故纸、青皮、枳壳
【酒方名】丁香山楂煮酒【来源】【配方】黄酒50毫升,丁香2粒,山楂6克。【制法】把黄酒放在瓷杯中,再加入丁香,把瓷杯放在有水的蒸锅中加热蒸炖10分钟,趁热饮酒。【主治】可用于感寒腹痛、腹胀、吐泻等症。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有
【酒方名】丁香煮酒【来源】【配方】黄酒50毫升，丁香2粒。【制法】把黄酒放在瓷杯中，再加入丁香，把瓷杯放在有水的蒸锅中加热蒸炖10分钟。【主治】感寒腹疼，腹胀，吐泻。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。