苹果鸡蛋羹
原料：苹果150g，鸡蛋2个。白糖25g，香莱10g.制法：将苹果削去皮，剜去果核。切成小方丁;鸡蛋磕入碗中，搅散;香菜洗净，切细末。净锅放清水750g上火，放入苹果盯白糖，开锅后勾入水淀粉，淋入鸡蛋液烧沸，出锅盛汤盆内即成。
运用：本品可利尿减肥，滋润肌肤，对防止皮肤干燥、干裂有很好作用。
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方法(1)配方：牛蒡子30克(炒黄)，红糖制法：将牛蒡子研成细末，与红糖各9克煎服用法：温服，汗出即愈。一般服上述剂是每日各9克，两日即可见效方法(2)原料：黄连，花椒制法：各等份研成细末用法：将药末吸人鼻内少许，可止疼痛。
方法（1）配方：山蒜制法：加水煎成汤剂用法：每日3次饮服附注：用动物肝脏为引，效果更佳方法(2)配方：木槿根及树皮制法：煎成汤剂用法：每次2~3克，每日3-4次煎服
三白灵芝茶 配方：白芍lOg，白术lOg，菌灵芝10g，白糖15g，甘草6g。 制作：自芍、白术，润透切片；菌灵芝润透切片。白芍、白术、灵芝、白糖，放炖杯内，加水200ml，用武火烧沸，用文火煮15分钟即成。 食法：代茶饮用。 功效：解
佛手蒸白鹅配方：佛手lOg，丹参lOg，甘草6g，白芍lOg，当归lOg，白鹅肉500g，姜lOg，葱15g，盐4g，料酒20g。制作：佛手、丹参、甘草、白芍、当归润透切片；白鹅肉洗净，用沸水焯去血水，沥干水分；姜切片，葱切段。白鹅肉放在蒸
当归佛手炖黄鳝配方：当归10g，佛手6g，黄鳝300g，绍酒15g，姜lOg，葱15g，盐4g。制作：当归、佛手洗净切片；黄鳝去骨和内脏切片；姜切片，葱切段。黄鳝加入盐、料酒，腌渍20分钟待用。黄鳝置炖锅内，加入当归、佛手、姜、葱、盐，放入
佛手白芍煲蛤蜊配方：佛手6g，白芍10g，白术lOg，郁金6g，蛤蜊肉300g，西兰花50g，料酒20g，姜lOg，葱15g，盐4g，素油30g。制作：佛手、白术、郁金、白芍润透切片；蛤蜊洗净切片；西兰花洗净撕成小花朵；姜切片，葱切段。炒锅
田七丹参佛手炖墨鱼配方：田七lOg，丹参6g，佛手6g，鲜墨鱼400g，料酒20g，盐4g，姜lOg，葱15g。制作：田七烘干，打成细粉；丹参、佛手润透切片；墨鱼洗净，去墨鱼黑膜，切4em见方的块；姜拍松，葱切段。墨鱼、佛手、丹参、田七放入
丹参红花蒸茄子配方：丹参lOg，红花6g，茄子500g，姜lOg，盐4g，葱15g，芝麻油4g，酱油20g。制作：丹参、红花洗净，丹参切片，茄子洗净去蒂，一切两半，葱切花，姜切粒剁茸待用。茄子上笼，武火蒸85分钟停火出笼。姜、葱、盐、酱油、