谢张使君梦弼馈春肉

鉴赏

这首诗描绘了友人张使君梦弼赠送春肉的情景，以及诗人元德明对这一善举的感激与感慨。诗中通过丰富的细节和生动的比喻，展现了食物在不同情境下的象征意义。

首句“牙猪肋厚一尺玉”，以夸张的手法形容猪肉的肥美，如同珍贵的玉石一般。接着，“盐花入深蒸脱骨”描述了猪肉经过精心烹饪后，肉质变得鲜嫩可口，仿佛骨头都已融化。这样的描写不仅突出了食物的美味，也暗示了主人对食材的精心准备和烹饪技艺的高超。

“韭芽蓼甲春满盘”则展示了餐桌上的丰富与生机，韭菜芽和蓼菜甲的加入，使得菜肴更加丰富多彩，充满了春天的气息。这不仅是一顿美食的呈现，也是友情与季节的美好融合。

“山人食贫才一粥，几被艾生嘲苜蓿”这一句，诗人通过自述，表达了自己生活的简朴，以及对他人慷慨分享的感激之情。这里将自己与艾生（可能是指那些讽刺或轻视简朴生活的人）进行对比，强调了张使君赠送春肉的珍贵与意义。

“食前方丈非素怀，颇忆悬貆绕高屋”进一步说明了这顿饭对于诗人来说，不仅仅是一次简单的饮食，更是一种精神上的满足和回忆。他想起了过去那些奢华的宴席，但如今能与友人共享简单而美味的食物，已经让他感到十分满足。

“呼来邻叟共一饱，为说使君方继肉”体现了诗人邀请邻居一同享受这份美味，同时也向大家介绍张使君的善举。这种分享与传递善意的行为，进一步加深了人与人之间的联系。

最后，“饥民待哺今几家，无策赞君惭此腹”表达了诗人对社会上贫困人群的关怀，以及对自己能够享受到这份美食的庆幸与自责。他意识到，虽然自己能够品尝到如此美味的食物，但在社会上还有许多需要帮助的人。

“区区一肉见歌咏，说食书生良未足”则点明了食物在诗中的象征意义，不仅仅是物质的满足，更是情感的寄托和表达。诗人认为，仅仅谈论食物是不够的，它背后蕴含的情感和价值才是真正的财富。

“却愁今夕梦寐间，有物踏破园蔬绿”以梦境结束，表达了诗人对美好事物的珍惜与忧虑。他担心美好的事物会在梦中消失，就像梦中踏破的绿色蔬菜一样，提醒着人们要珍惜眼前的美好时光和友情。

整体而言，这首诗通过细腻的描绘和深刻的思考，展现了食物在不同文化和社会背景下的多重含义，以及人与人之间情感交流的重要性。

词语解释

尺玉的意思：直径一尺的宝玉。常用以比喻大而珍贵的东西。语本《尹文子·大道上》：“ 魏 田父有耕於野者，得宝玉径尺，弗知其玉也。” 三国 魏 曹植 《望恩表》：“臣闻寒者不贪尺玉，而思短褐；饥者不愿千金，而美一餐。” 北周 庾信 《谢滕王集序启》：“故知假人延誉，重於连城；借人羽毛，荣於尺玉。”...

春满的意思：春浓；春意弥漫。 南朝 梁 何逊 《七召·宫室》：“翫奇花之春满，摘甘实於夏成。” 唐 张说 《奉酬韦祭酒》诗：“春满汀色媚，景斜嵐气侵。”...

待哺的意思：谓等待喂食；等待食粮。 唐 皇甫冉 《赋长道一绝送陆邃潜夫》序：“众雏嗷嗷，开口待哺。”《宋史·富弼传》：“待哺数日，不得粥而仆。”《明史·外国传一·朝鲜》：“顾以封疆多故，土瘠民贫，内供本国之军需，外济镇兵之待哺，生穀有限，支给实难。”...

方丈的意思：◎ 方丈 fāngzhàng(1) [square zhang]∶一丈见方室仅方丈,可容一人居。——明· 归有光《项脊轩志》(2) [square zhang]∶平方丈◎ 方丈 fāngzhàng(1) [abbot’s room]∶佛寺或道观中住持住的房间,因住持的居室四方各为一丈,故名(2) [Buddhist abbot]∶也指佛寺或道观的住持...

高屋的意思：(1).帽子顶部高起。亦指高起部分。《隋书·礼仪志六》：“﹝帽﹞皇太子在上省则乌纱，在 永福省 则白纱。又有繒皂杂纱为之，高屋下裙，盖无定準。”《隋书·礼仪志七》：“案 宋 齐 之间，天子宴私，著白高帽，士庶以乌……或有纱高屋，或有乌纱长耳。”(2).指高屋帽。...

高屋的意思：(1).帽子顶部高起。亦指高起部分。《隋书·礼仪志六》：“﹝帽﹞皇太子在上省则乌纱，在 永福省 则白纱。又有繒皂杂纱为之，高屋下裙，盖无定準。”《隋书·礼仪志七》：“案 宋 齐 之间，天子宴私，著白高帽，士庶以乌……或有纱高屋，或有乌纱长耳。”(2).指高屋帽。...

歌咏的意思：◎ 歌咏 gēyǒng(1) [singing contest]∶歌颂,吟咏;歌唱歌咏比赛(2) [song]∶诗歌,歌曲...

歌咏的意思：◎ 歌咏 gēyǒng(1) [singing contest]∶歌颂,吟咏;歌唱歌咏比赛(2) [song]∶诗歌,歌曲...

饥民的意思：◎ 饥民 jīmín[refugees of famine;starving masses] 在饥荒中挨饿的人们...

今夕的意思：今晚；当晚。 晋 左思 《蜀都赋》：“乐饮今夕，一醉累月。” 唐 韩愈 《玩月喜张十八员外以王六秘书至》诗：“况当今夕圆，又以嘉客随。” 郭沫若 《落叶》：“风雨潇潇着的今夕。”...

满盘的意思：◎ 满盘 mǎnpán(1) [plateful]∶一盘的数量;亦指丰盛的招待(如食物招待)(2) [dishful]∶全盘;一份食物吃了几份装得满盘的冰淇淋◎ 满盘 mǎnpán[the largest sum] 最高价钱,最大数目...

茅斋的意思：亦作“茆斋”。茅盖的屋舍。斋，多指书房、学舍。《南齐书·刘善明传》：“﹝ 善明 ﹞质素不好声色，所居茅斋斧木而已，牀榻几案不加剗削。” 唐 孟浩然 《西山寻辛谔》诗：“竹屿见垂钓，茅斋闻读书。”《剪灯馀话·幔亭遇仙录》：“遥知置向茆斋里，夜夜虹光贯紫虚。” 清 唐孙华 《抱灌轩杂兴》诗之一：“野岸青芜合，茅斋白日长。”...

梦寐的意思：[释义](名)睡梦。 [构成]并列式：梦＋寐 [例句]梦寐以求（睡梦中都想着要；形容迫切地希望着）。这是他梦寐以求的东西。（作状语）...

苜蓿的意思：◎ 苜蓿 mùxu[alfalfa] 一种生长广泛的重要的欧洲豆科牧草植物( Medicago sativa ),具三小叶和蓝紫色花,主要作为牧草和绿肥作物,在旱季可生存,这是因为它们有特别长的根系,可适应不同的气候和土壤条件...

前方的意思：[释义](1) （名）本义前面；空间或位置靠前的部分。 (2) （名）接近战争的地区。 [构成]偏正式：前（方 [例句]这支部队正开赴前方。（作宾语）[反义]后方...

区区的意思：◎ 区区 qūqū(1) [trivial;trifling;small]∶小;少。形容微不足道区区之薛。——《战国策·齐策四》区区之地。——汉· 贾谊《新书·过秦论上》何乃太区区。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》区区百人。——清· 徐珂《清稗类钞·战事类》区区之数区区五毛钱区区小事,何足挂齿(2) [heart]∶犹方寸。形容人的心区区之心(3) [I]∶旧时谦辞,我区区向往之至。——宋· 王安石《答司马谏议书》(4) (语气不庄重)此人非他,就是区区(5) [sincere;cordial]∶诚挚感...

入深的意思：犹深入。《墨子·号令》：“有能入深至主国者，问之审信，赏之倍他候。”...

山人的意思：◎ 山人 shānrén(1) [hermit]∶指隐士山人墨客野客思茅宇,山人爱竹林。——唐· 王勃《赠李十四》(2) [fortune-teller]∶旧称以卜卦、算命为职业的人;方士也不索唤师婆擂鼓邀神,请山人占卦揲蓍。——元· 罗国宾《罗李郎》...

食贫的意思：◎ 食贫 shípín[live hard] 过贫困的生活自我组尔,三岁食贫。——《诗·卫风·氓》...

使君的意思：◎ 使君 shǐjūn[honorific fitle of civil governor of a province in ancient China] 汉代称呼太守刺史,汉以后用做对州郡长官的尊称 使君从南来,五马立踟蹰。——《乐府诗集·陌上桑》...

书生的意思：[释义](名)读书人。 [构成]偏正式：书（生 [例句]他是白面书生。（作宾语）[同音]舒声...

素怀的意思：平素的怀抱。 北齐 颜之推 《颜氏家训·终制》：“先有风气之疾，常疑奄然，聊书素怀，以为汝诫。”《南史·张融传》：“见卿衣服粗故，诚乃素怀有本。” 唐 王维 《瓜园诗》：“素怀在青山，若值白云屯。” 明 张景 《飞丸记·故旧存身》：“但不知、何日得早报高恩愜素怀。”...

脱骨的意思：见“ 脱胎换骨 ”。...

未足的意思：(1).不足，不能。《后汉书·齐武王縯传》：“ 舂陵 去 宛 三百里耳，未足为功。” 明 胡应麟 《少室山房笔丛·丹铅新录引》：“今所撰诸书，盛行海内，大而穹宇，细入肖翘，耳目八埏，靡不该综。即 惠施 、 黄繚 之辩，未足侈也。”(2).犹言算不得。《太平广记》卷八七引 南朝 梁 慧皎 《高僧传·支遁》：“ 遁 幼时，尝与师共论物类，谓鷄卵生用，未足为杀，师不能屈。”...

无策的意思：亦作“ 无筴 ”。没有计谋；没有办法。《管子·揆度》：“国之财物，尽在贾人，而君无筴焉。”一本作“ 无策 ”。《汉书·匈奴传下》：“ 周 得中策， 汉 得下策， 秦 无策焉。”《文献通考·钱币二》：“ 嘉定 二年，臣僚言曰：‘三界会子，数目滋多，称提无策。’” 金 元好问 《太原》诗：“古来全 晋 非无策，乱后清 汾 空自流。” 潘漠华 《晚上》：“他这样追寻着酒，是他可怜的无策的心，自知只能这样无理胡涂的度日了。”...

牙猪的意思：亦作“ 牙猪 ”。公猪。 清 西厓 《谈徵·名部下·牙猪》：“牙猪，牙即豭之转音也。” 李育才 《卖肥猪》：“就是五元多钱也不算少啦，能买一头小牙猪。”见“ 牙猪 ”。...

盐花的意思：◎ 盐花 yánhuā(1) [a little salt]∶极少量的盐(2) [fine grains of salt] 〈方〉∶霜盐;细盐...

一肉的意思：一样肉食。常指食不兼味。《史记·平津侯主父列传》：“﹝ 公孙弘 ﹞食一肉、脱粟之饭。” 司马贞 索隐：“一肉，言不兼味也。”《韩诗外传》卷九：“今如结駟列骑，所安不过容膝；食方丈於前，所甘不过一肉。以容膝之安，一肉之甘，而殉 楚国 之忧，其可乎？”《三国志·魏志·卫觊传》：“ 武皇帝 之时，后宫食不过一肉。” 宋 陆游 《明日复雨排闷》诗：“虽有数椽常似客，仅存一肉未成僧。”...

一尺的意思：(1).表度量。十寸为一尺。《庄子·天下》：“一尺之棰，日取其半，万世不竭。” 汉 刘向 《说苑·辨物》：“度量衡以黍生之为一分，十分为一寸，十寸为一尺。”《水浒传》第八四回：“原来那 天山勇 ，马上惯使漆抹弩，一尺来长铁翎箭，有名唤做一点油。”(2).形容极短或极宽，多含夸张之意，非实指。《韩诗外传》卷七：“ 子贡 曰：‘两国搆难，壮士列阵，尘埃涨天。 赐 不持一尺之兵、一斗之粮，解两国之难。’” 汉 赵晔 《吴越春秋·王僚使公子光传》：“市吏於是与 子胥 俱入见王， 王僚 恠其状伟，身长一丈，腰十...

幽独的意思：(1).静寂孤独。亦指静寂孤独的人。《楚辞·九章·涉江》：“哀吾生之无乐兮，幽独处乎山中。” 唐 杜甫 《久雨期王将军不至》诗：“天雨萧萧滞茅屋，空山无以慰幽独。” 唐 司空图 《秋思》诗：“势利长草草，何人访幽独？”(2).独处。 清 陈确 《讲义二·尽心章》：“古有谓性为天所命者，非推高之词也，正欲合言之而使学者反求诸幽独之地焉耳。” 清 谭嗣同 《仁学》二：“莫显乎微，容色可徵意旨；莫见乎隐，幽独即是大廷。”...

走送的意思：浙 东旧俗。婚嫁日，女家送亲人将新娘送至男家门前即返回，谓之“走送”。 宋 吴自牧 《梦粱录·嫁娶》：“其家委亲戚接待女氏亲家，及亲送客会汤次拂备酒四盏款待。若论 浙 东，以亲送客急三杯或五盏而回，名曰‘走送’。”...

食前方丈的意思：指在进餐之前就开始思考问题或解决困难。...