盐蟹数枚寄段摄中谊斋
祇信海霜肥郭索，须劳野火照横行。
两螯白雪堆盘重，一壳黄金上箸轻。
公退辟寒应买酒，献芹毋笑野人诚。
拼音版原文
鉴赏
这首明代诗人宋讷的《盐蟹数枚寄段摄中谊斋》描绘了一种美食——盐蟹，通过对蟹的赞美，表达了对友人的深情厚意。"无肠公子"是对螃蟹的雅称，以其独特风味著称，虽未经酒糟腌制，却自然清香。诗人相信海中的霜冻能提升蟹肉的鲜美，强调了其品质。他想象着将这美味的盐蟹烹煮后，壳如黄金，分量虽轻，但滋味浓郁。
"两螯白雪堆盘重"形象地描绘出盐蟹的大钳饱满而洁白，如同堆积的白雪，令人垂涎；"一壳黄金上箸轻"则写出蟹壳在筷子上的轻盈感，暗示其肉质鲜嫩。最后，诗人以"公退辟寒应买酒，献芹毋笑野人诚"结尾，表达自己在公务之余，为了这份友情，愿意买酒佐餐，并邀请朋友享用这朴素的礼物，希望对方不要笑话自己的诚意。
整首诗通过细腻的描绘和真挚的情感，展现了盐蟹的诱人之处，以及诗人对友情的珍视。
词语解释
白雪的意思：(1).洁白的雪。《孟子·告子上》：“白雪之白，犹白玉之白与？” 战国 楚 宋玉 《登徒子好色赋》：“眉如翠羽，肌如白雪，腰如束素，齿如含贝。” 唐 岑参 《热海行送崔侍御还京》：“岸旁青草常不歇，空中白雪遥旋灭。”《红楼梦》第四九回回目：“琉璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥啖膻。” 陈毅 《延安宝塔歌》：“红日照白雪，万众齐仰望。”(2).比喻白色物。 唐 张鷟 《游仙窟》：“黑云裁两鬢，白雪分双齿。” 宋 苏舜钦 《次韵和师黯》：“青云失路初心远，白雪盈簪壮志闲。” 宋 孙奕 《履斋示儿编·诗...
辟寒的意思：驱除寒气。 唐 黄滔 《书崔少府君》诗：“前峯亦曾宿，知有辟寒方。” 前蜀 韦庄 《＜又玄集＞序》：“所以擷芳林下，拾翠巖边。沙之汰之，始辨辟寒之宝；载彫载琢，方成瑚璉之珍。” 宋 李清照 《浣溪沙》词：“玉鸭熏炉间瑞脑，朱樱斗帐掩流苏，通犀还解辟寒无？”...
风味的意思：[释义](名)事物的特色(多指地方色彩)。 [构成]偏正式：风（味 [例句]这首诗有民歌风味（作宾语）...
公子的意思：◎ 公子 gōngzǐ[son of a high official] 古代称诸侯的儿子或女儿,后来称豪门世家的儿子,也用来尊称别人的儿子大公子公子为人,仁而下士。——《史记·魏公子列传》...
公退的意思：公务完毕，离开官厅。 唐 许浑 《姑熟官舍寄汝洛友人》诗：“务开唯印吏，公退只棋僧。” 南唐 伍乔 《寄张学士洎》诗：“不知何处好消忧，公退携壶即上楼。” 宋 朱弁 《曲洧旧闻》卷八：“ 王元之 在 黄 日，作竹楼与 无愠斋 。记其略云：后人公退之餘，召高僧道士烹茶炼药，则可矣；若易吾斋为廐库厨传，则非吾徒也。”...
郭索的意思：(1).螃蟹爬行貌。亦指蟹爬行时的声音。 汉 扬雄 《太玄·锐》：“蟹之郭索，心不一也。” 司马光 集注：“ 范 曰：‘郭索，多足貌。’ 王 曰：‘郭索，匡禳也。’ 吴 曰：‘匡禳，躁动貌。’” 宋 张端义 《贵耳集》卷上：“ 庐山 偃蹇坐吾前，螃蟹郭索来酒边。” 清 谭嗣同 《菊花石秋影砚铭》：“郭索郭索，墨声如昨。”自注：“池有半蟹，其半掩於叶，名之曰秋影。”(2).借指蟹。 唐 陆龟蒙 《和袭美见寄海蟹》：“自是 扬雄 知郭索，且非 何胤 敢餦餭。” 宋 杨万里 《以糟蟹洞庭柑送丁端叔端叔...
横行的意思：[释义](动)行动蛮横，倚仗暴力做坏事。 [构成]偏正式：横〔行 [例句]横行不法｜横行霸道（仗势胡作非为；蛮不讲理）。（作状语）...
黄金的意思：◎ 黄金 huángjīn(1) [gold](2) 铜黄金折。——《战国策·齐策四》太傅赍黄金。(3) 金天作黄金色。——《广东军务记》(4) 金黄色黄金络马头。——《乐府诗集·陌上桑》(5) 见“金”...
旧知的意思：◎ 旧知 jiùzhī[old friend] 旧日结识的知己;故知;老朋友...
无肠的意思：(1).传说中的古国名。《山海经·海外北经》：“ 无肠之国 ，在 深目 东，其为人长而无肠。”《淮南子·墬形训》：“东北至西北方有 跂踵民 …… 无肠 民。” 高诱 注：“﹝ 无肠 等﹞皆北方之国也。”(2).犹言没有心肠或心思。 唐 白居易 《山游示小妓》诗：“莫唱《杨柳枝》，无肠与君断。” 宋 苏轼 《张子野买妾》诗：“柱下相君犹有齿， 江 南刺史已无肠。” 宋 史达祖 《寿楼春·寻春服感念》词：“谁念我，今无肠。”(3).见“ 无肠公子 ”。...
献芹的意思：《列子·杨朱》：“ 宋国 有田夫……谓其妻曰：‘负日之暄，人莫知者，以献吾君，将有重赏。’里之富告之曰：‘昔人有美戎菽、甘枲茎芹萍子者，对乡豪称之。乡豪取而尝之，蜇於口，惨於腹，众哂而怨之，其人大慙。’”后遂以“献芹”谦言自己赠品菲薄或建议浅陋。 唐 高适 《自淇涉黄河途中》诗之九：“尚有献芹心，无因见明主。” 宋 苏轼 《教坊致语》：“虽白雪阳春，莫致天颜之一笑；而献芹负日，各尽野人之寸心。” 明 无名氏 《精忠记·赴难》：“今日将这碗饭送去与他充饥，野老献芹，聊表微意。”...
雪堆的意思：◎ 雪堆 xuěduī[snow drift] 雪的淤积物...
野人的意思：◎ 野人 yěrén(1) [farmers in the field]∶田野之民,农人试问野人家。——宋· 苏轼《浣溪沙》词(2) [common people]∶质朴的人,无爵位的平民(3) [savage]∶粗野的人(4) [tramp]∶流浪汉(5) [uncivilized men]∶未开化的人,生活在原始状态或属于原始社会的人...
野火的意思：比喻事情发展迅速，不受控制。...
知名的意思：◎ 知名 zhīmíng(1) [well-known;noted;celebrated;famous]∶出名。声名为世所知知名人士(2) [know reputation or name]∶闻知其名声或名字岸旁草树密,往往不知名(3) [inform surname]∶告知姓名男女非有行媒,不相知名。——《礼记》...
无肠公子的意思：形容人心机深沉、阴险狡诈。...