昔唯庐谷亚，久与茶经附

拼音版原文

吴wú楚chǔ千qiān万wàn山shān，山shān泉quán莫mò知zhī数shù。

其qí以yǐ甘gān味wèi传chuán，几jǐ何hé若ruò饴yí露lù。

大dà禹yǔ书shū不bù载zǎi，陆lù生shēng品pǐn尝cháng著zhù。

昔xī唯wéi庐lú谷gǔ亚yà，久jiǔ与yǔ茶chá经jīng附fù。

相xiāng袭xí好hǎo事shì人rén，砂shā缾píng和hé月yuè注zhù。

持chí参cān万wàn钱qián鼎dǐng，岂qǐ足zú调tiáo羹gēng助zhù，

彼bǐ哉zāi一yī勺sháo微wēi，唐táng突tū为wèi霖lín澍shù。

疏shū浓nóng既jì不bù同tóng，物wù用yòng诚chéng有yǒu处chù。

空kōng林lín癯qú面miàn僧sēng，安ān比bǐ侯hóu王wáng趣qù。

注释

吴楚：古代中国地区名。
山泉：自然界的泉水。
甘味：甜美的味道。
几何：比喻程度或数量。
大禹：古代传说中的治水英雄。
陆生：指陆羽，唐朝著名茶学家。
庐谷亚：指庐山谷地的水质优良。
茶经：古代关于茶艺的著作。
砂瓶：古代用于煮茶的器具。
万钱鼎：极贵重的器皿。
调羹：烹饪时调味。
霖澍：大雨，比喻恩泽。
物用：事物的用途。
空林：寂静的森林。
癯面：形容僧人的清瘦面容。
侯王趣：王侯贵族的生活情趣。

翻译

吴楚之间的千山万岭，山中的泉水难以计数。
它们以甘甜闻名，比起蜜糖如何呢？
大禹的典籍中未详细记载，陆羽却在著作中有所提及。
从前只有庐山谷地的水仅次于茶，长久以来与《茶经》并列。
好茶之人一代代传承，用砂壶在月下泡制。
即使是价值万钱的珍品，对于调和菜肴又能有多少帮助呢？
那点滴之水看似微不足道，却能带来如雨般的滋润。
浓淡之间各有特色，每种用途都有其恰当之处。
空寂山林中的僧人，怎能与王侯贵族的享受相比？

鉴赏

这首诗是宋代诗人梅尧臣的《尝惠山泉》，通过对吴楚间千万山水的描绘，诗人赞美了惠山泉水的甘美，将其与古代贤士如大禹、陆羽的品味相提并论。诗人认为，虽然泉水看似微不足道，但其独特的风味足以与珍贵的调味品相比，甚至在烹调中也能发挥重要作用。他还提到，泉水被好事者珍视，如僧人在空寂的林中品茗，与侯王的奢华趣味形成对比，体现了其清雅之韵。整首诗寓含了对自然之美的赞赏和对简朴生活的向往。