酌酒不在多，浅深十许巡

注释

游山：登山游玩。
邂逅：偶然相遇。
酌酒：饮酒。
巡：轮次。
拘：拘泥。
日辰：时间。
刍牧民：农夫或牧民。
丹枫：红枫。
新：新鲜,崭新。
奇阜：奇特的山峰。
嶙峋：突兀的样子。
鸿背：大雁的背部。
啸歌：啸叫唱歌。
孟嘉：东晋名士。
桓温宾：桓温的宾客，指地位较高的人。

翻译

游山无需太多人，三五知己即可。
饮酒不在量多少，浅尝数巡足矣。
能登高就去登，不必拘泥时间。
能喝就一起喝，不论身份高低。
九月已近十月，红枫渐显新姿。
城东有座奇特山峰，经霜后显得峥嵘。
站在山顶远望，迎着江风啸歌。
我虽比不上孟嘉风度，也不做桓温的宾客。

鉴赏

这首诗是中国古代文学家方回的作品，属于宋末元初时期。这是一首描绘秋天山游和品酒之乐的诗句。开篇“游山不必众，邂逅三五人”表达了作者对独自或与少数知己共同游山的偏好，不需要大队人马的喧嚣。接着，“酌酒不在多，浅深十许巡”则是说品酒的乐趣并不在于数量多少，而是在于细细品味，每次只需浅尝即可。

“高可登即登，不复拘日辰”表达了作者对于登山、赏景时那种不受时间限制的自由态度，只要有心情，就立即行动，不必拘泥于具体的时间。而“可饮即与饮，无问刍牧民”则是说只要酒好，就与朋友共酌，不必在乎对方是否为农牧之人。

诗中还描绘了秋天的景象，“九月向十月，丹枫日以新”。此句写出了秋季红枫叶的颜色愈发鲜艳，且每一天都显得新奇。紧接着，“城东有奇阜，霜寒出嶙峋”则是说城东有一座奇特的山峰，当霜冻降临时，这个山峰就更加突兀、壮观。

最后两句“一眺鸿背上，啸歌岸风巾”描绘了诗人在高处远望，看到远方大雁飞翔的背影，然后便随着山风吟唱起歌来。结尾“我虽愧孟嘉，不作桓温宾”表达了作者对于历史上贤臣孟嘉的仰慕之情，但同时也表明自己不愿做像桓温那样的权臣宾客，保持着自己的独立人格和高洁品质。

整首诗通过对山水景色的描绘，以及对饮酒与歌唱的享受，展现了作者对于自然美景的热爱以及对生活自由态度的追求。同时，也透露出诗人对于个人操守和品德的坚守。