杏浆新沃烧熊肉，更进鹌鹑野雉鸡

注释

第七筵：指第七次宴会。
排：排列。
极：非常。
整齐：有序、整洁。
三宫：指皇后们居住的宫殿。
游处：出行游玩。
软舆：轻便舒适的轿子。
杏浆：杏仁制作的饮料。
沃：浸泡、拌入。
烧熊肉：烧烤的熊肉。
更进：再继续上菜。
鹌鹑：一种小型鸟类，肉质细嫩。
野雉鸡：野生的雉鸡。

翻译

第七次宴会排列得非常整齐，三位皇后出行乘坐着柔软的轿子。
新鲜的杏仁浆配上烤熊肉，再接着上的是鹌鹑和野雉鸡肉。

鉴赏

这段诗文是从宋末元初的诗人汪元量的《湖州歌九十八首》中摘录的第七十六首。诗中的意境与描绘颇为生动，展现了当时宫廷或上层社会宴饮游乐的情景。

“第七筵排极整齐”一句表明席次的安排井然有序，每个筵位都排列得非常整齐。这不仅体现出宴会的规格与气派，更透露出组织者的细心和对宴会氛围的重视。

“三宫游处软舆提”则描绘了贵族或皇室成员在园林中游乐的情景。软舆，通常是由侍从抬着的一种舒适的交通工具，用以承载尊贵之人。在这里，它象征着尊荣与悠闲。

“杏浆新沃烧熊肉”一句则描述了宴会上的美食。杏浆，即杏仁露，是一种常用于烹饪的调味品；而熊肉，在当时可能是一种珍贵的菜肴。这句诗展示了宴会上丰富的饮食文化和奢侈生活。

“更进鹌鹑野雉鸡”进一步描绘了筵席上的山珍海味。鹌鹑、野雉（野生的大型鸟类，如雉鸡）等皆为宴会上常见的佳肴。这一系列的美食描述，强调了宴会的丰盛与奢侈。

综观这段诗文，它通过对筵席、交通工具和菜肴的细腻描写，不仅展现了当时贵族生活的华丽与奢侈，更反映出一段时间内社会上层阶级的享乐文化。