老人不识甜酸味，多少新人□□娘

鉴赏

这首诗描绘了对不同种类荔枝的喜爱与评价，以及对时间变迁中口味变化的感慨。首句“陈紫方红次第尝”，描述了陈紫和方红两种荔枝依次品尝的情景，暗示了季节的更迭与物候的变化。接着，“蔡公偏爱宋公香”一句，以蔡公偏爱宋公（可能指宋朝的荔枝品种）的香气为例，表达了个人口味偏好可以随时间或地域而异的主题。

后两句“老人不识甜酸味，多少新人□□娘”，则通过对比老人与新人的口味差异，反映了随着时间的流逝，人们对事物的喜好可能会发生变化。其中，“□□娘”可能是指新人中的女性，这里用以泛指年轻人，表达了一种对传统与现代、老一辈与年轻一代在口味偏好上存在差异的观察与思考。

整体而言，这首诗以荔枝为载体，巧妙地融入了对人生、时代变迁和个人口味变化的哲思，语言简洁而富有深意，体现了诗人敏锐的洞察力和独特的艺术视角。