稀稠要得所，进火宁过熟
晨起一瓯粥，香粳粲如玉。
稀稠要得所，进火宁过熟。
空肠得软暖，和气自渗漉。
过午一瓯粥，瓶罍有馀粟。
淡薄资姜盐，腥秽谢鱼肉。
岭南气候恶，永日值三伏。
外强几中乾，那受外物触。
两餐莫过饱，二粥可接续。
故人尺书至，教我禦瘴毒。
燕坐朝黄庭，妙理端可瞩。
神车御气马，昼夜更往复。
久久当自佳，根深柯叶绿。
寄语陈太丘，人生真易足。
醉饱厌腥膻，忽认海南叔。
稀稠要得所，进火宁过熟。
空肠得软暖，和气自渗漉。
过午一瓯粥，瓶罍有馀粟。
淡薄资姜盐，腥秽谢鱼肉。
岭南气候恶，永日值三伏。
外强几中乾，那受外物触。
两餐莫过饱，二粥可接续。
故人尺书至，教我禦瘴毒。
燕坐朝黄庭，妙理端可瞩。
神车御气马，昼夜更往复。
久久当自佳，根深柯叶绿。
寄语陈太丘，人生真易足。
醉饱厌腥膻，忽认海南叔。
鉴赏
此诗描绘了诗人谪居岭南时的生活状态及对饮食的讲究。诗中以“晨起一瓯粥”开篇，通过细腻的笔触展现了粥的色、香、味，以及其对身体的滋养作用。诗人强调了饮食的适度，认为早餐和午餐各一碗粥，搭配清淡的调料，避免油腻和腥膻之物，是保持健康的关键。
诗中提到岭南的恶劣气候，长时间的酷暑让人感到内外皆干，难以承受外界的刺激。因此，诗人主张饮食不宜过量，以免加重身体负担。同时，他也收到了友人的书信，传授了道家的胎息之术，即通过调整呼吸来养生。诗人借此机会，表达了对简单生活、自然之道的向往，以及对生命的深刻理解。
最后，诗人以“寄语陈太丘，人生真易足”结束，意在提醒人们，生活并不需要过多的物质追求，简朴而健康的生活才是真正的满足。整首诗不仅体现了诗人对饮食健康的重视，也蕴含了对生活的哲思和对自然之道的追求。