小槽清凝带膻香，酿法知非羸角羊

注释

小槽：小型酿酒容器。
清凝：清澈凝重。
带膻香：带有羊的气味。
酿法：酿造工艺。
知非：深知不寻常。
羸角羊：瘦弱的山羊（古代酿酒常用山羊乳）。
拜赐：接受赏赐。
乾讲舌：形容酒醇厚如舌。
呼儿：呼唤儿子。
荐蒸尝：推荐品尝。

翻译

小槽中酒清澈带有羊膻的独特香气，酿造方法并非寻常绵羊所用。
即使得到皇帝的赏赐，也不拒绝那甘醇如舌的美酒，吩咐儿子留下一些供品尝。

鉴赏

这首诗描绘了一种醇厚的羊羔酒，酒质清澈，带有微微的羊肉香气，暗示了酿造工艺的独特。诗人以“赢角羊”来赞誉酒的醇美，可能暗指酒的浓郁口感如同强壮的羊所产的美酒。接着，诗人表达了对馈赠的感激之情，即使口干舌燥（“乾讲舌”）也欣然接受，并期待与家人一同分享（“呼儿留得荐蒸尝”）。整体上，这首诗通过细腻的笔触和生动的比喻，展现了诗人对佳酿的欣赏和人情交往的温馨场景。