酝入烟霞品，功随曲蘖高

鉴赏

这首明代杨慎的《昭化饮咂酒》描绘了诗人品尝咂酒的独特体验和宴饮的热烈氛围。"酝入烟霞品"，形象地写出咂酒的醇厚，仿佛融入了自然的仙气，品质高雅。"功随曲蘖高"，赞美酒的酿制工艺，强调其深厚的文化内涵。

"秋筐收橡栗，春瓮发蒲桃"，通过季节转换中的橡栗和蒲桃，暗示了咂酒的原料丰富，体现了地方特色。"旅集三更兴"，描述了夜晚聚会的热闹，即使到了深夜，人们依然兴致勃勃。"宾酬百拜劳"，则展现了宾主之间敬酒酬谢的礼仪，表达出宾主之间的深情厚谊。

最后两句"苦无多酌我，一吸已陶陶"，表达了诗人对美酒的喜爱，虽然酒量不大，但一杯下肚就已心满意足，陶醉其中。整体上，这首诗以饮酒为媒介，展现了人与人之间的友情和对生活的热爱。