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君不见东来海蟹誇江阴,肌如白玉黄如金

君不见东来海蟹誇江阴,肌如白玉黄如金
又不见西来湖蟹到沔鄂,玉软金流不堪斫。
九江九月秋风高,霜前突兀赡两螯。
昆吾欲割不受刀,颇有苌碧流玄膏。
平生尊前厌此味,更看康庐拂空翠。
今年此曹殊未来,使我对酒空悠哉。
旧传骚人鍊奇句,无蟹无山两孤负。
老来政欠两眼青,那复前筹虚借箸。
祇今乡国已骏奔,军将日高应打门。
流涎便作曲车梦,半席又拟钟山分。
先生家住岷峨脚,屡放清游仍大嚼。
襟期尽醉何日同,试筮太玄呼郭索。

注释

誇:夸耀。
肌:蟹肉。
玉软金流:形容蟹肉细腻如玉,色泽金黄。
赡:丰满,充足。
昆吾:古代神话中的宝剑名,此处比喻蟹壳坚韧。
苌碧:古代传说中的美玉名,此处形容蟹膏之美。
康庐:庐山。
骏奔:疾驰,形容家乡远离。
流涎:垂涎,形容馋涎欲滴。
郭索:古人名,此处代指友人或交谈对象。

翻译

你没看见东海蟹夸耀江阴的肥美,壳白肉黄如金玉。
再看西来的湖蟹到了沔鄂,肉质细腻如玉,色泽金黄,却不敢轻易切割。
九月的九江秋风渐起,螃蟹在霜前显得格外丰满,双螯硕大。
昆吾山上的蟹,即使刀锋在前也不肯被割,仿佛有神秘的膏脂流出。
我平生在酒席上厌倦了这种美味,更向往庐山的青翠。
今年这些螃蟹都没来,让我对着酒杯独自惆怅。
古人传说没有螃蟹和山景就缺乏诗意,两者缺一都算遗憾。
年老后视力衰退,不再能细细品尝,只能空想用筷子夹取。
如今家乡已远离,军中的将领每日忙碌,敲门声不断。
想到这些,馋涎欲滴,仿佛做着乘车游赏的梦,还想分一半钟山的美景。
先生您家居岷峨脚下,常放纵自己去清游,还大快朵颐。
何时我们能一同畅饮,醉中探讨太玄之理,唤来郭索助兴?

鉴赏

这首宋代岳珂的诗《九江霜蟹》描绘了诗人对九江霜蟹的独特赞美和期待。诗中通过对比东来海蟹的洁白与西来湖蟹的鲜美,形象生动地展现了九江蟹的色泽诱人,螯肥膏满。诗人感慨自己年事已高,虽曾向往与高官共赏美食,但螃蟹未至,只能对着酒杯独自感慨。他提及古代文人常以蟹入诗,而自己却因蟹未至而感到遗憾,甚至想象着流口水做起了美梦,希望能与友人共享这美味。

诗中“昆吾欲割不受刀”一句,借用古代神话中的昆吾剑,形容蟹肉之鲜美,让人不忍切割。“颇有望苌碧流玄膏”则进一步强调蟹膏的丰盈。诗人还表达了对家乡和亲友的思念,以及对未来的期待,希望能在醉意中与朋友共享生活情趣。

整体来看,这首诗不仅描绘了九江霜蟹的诱人形象,也融入了诗人的情感和个人经历,是一首富有生活情趣和人文情感的咏物诗。