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一扫万钱食,终老稽山旁

出处:《食荠十韵
宋 · 陆游
舍东种早韭,生计似庾郎。
舍西种小果,戏学蚕丛乡。
惟荠天所赐,青青被陵冈。
珍美屏盐酪,耿介凌雪霜。
采撷无阙日,烹饪有秘方。
候火地炉暖,加糁沙钵香。
尚嫌杂笋蕨,而况污膏粱。
炊粳及鬻饼,得此生辉光。
吾馋实易足,扪腹喜欲狂。
一扫万钱食,终老稽山旁

拼音版原文

shèdōngzhǒngzǎojiǔshēnglángshè西zhǒngxiǎoguǒxuécáncóngxiāng

wéitiānsuǒqīngqīngbèilínggāngzhēnměipíngyánlàogěngjièlíngxuěshuāng

cǎixiéquēpēngrènyǒufānghóuhuǒnuǎnjiāshēnshāxiāng

shàngxiánsǔnjuéérkuànggāoliáng

chuījīngzhǔbǐngshēnghuīguāng

chánshíménkuángsǎowànqiánshízhōnglǎoshānpáng

注释

早韭:早熟的韭菜。
生计:谋生方式。
庾郎:比喻清贫的生活。
蚕丛乡:古代传说中的地方,这里指种植小果的田园风格。
荠:荠菜。
陵冈:山冈。
盐酪:咸奶酪。
耿介:形容坚韧不屈。
烹饪:做菜。
秘方:独特的烹饪方法。
糁沙钵:一种烹饪器具,糙米粥。
杂笋蕨:各种野菜。
膏粱:精致的美食。
炊粳:煮粳米。
鬻饼:烙饼。
稽山:浙江绍兴的名山。

翻译

在屋东种植早熟韭菜,生活就像庾郎一般
屋西则种着小果实,模仿蚕丛乡的习俗
荠菜是上天的恩赐,绿意盎然覆盖着山岗
荠菜虽美,胜过咸奶酪,坚韧如冬雪
每天都有采摘,烹饪方法独特
等火炉烧热,加入糙米粥增添香气
即使是野菜,也嫌弃杂乱,更不用说那些油腻的美食
煮粳米和烙饼,有了荠菜都增色不少
我这贪吃之人其实容易满足,抚摸腹部欣喜若狂
一顿饭能抵万金,我愿在此度过余生,住在稽山边

鉴赏

这首诗是宋代诗人陆游的《食荠十韵》,通过对早春时节种植的荠菜的描绘,展现了诗人对朴素生活的热爱和对自然馈赠的感激。首句“舍东种早韭”点出家园的田园景象,紧接着“生计似庾郎”表达了诗人以种植为生的简朴生活态度。诗人戏谑地模仿蚕丛乡(古代蜀地,以农业著名)的方式种植小果,寓含了他对传统农耕文化的亲近。

“惟荠天所赐,青青被陵冈”赞美荠菜的生机与天然,将其视为上天的恩赐。接下来,诗人描述了荠菜的美味和营养价值,即使在严寒中也能保持其清脆,“耿介凌雪霜”。他强调每天都有采摘,烹饪方法独特,如在地炉边候火加糁,使得沙钵中的荠菜香气四溢。

诗人进一步表达了对荠菜的钟爱,认为它胜过山珍海味,即使是粗茶淡饭,有了荠菜也能增添光彩。他满足于这种简单生活,甚至觉得“一扫万钱食”也不及自家餐桌上的荠菜。最后,诗人以“终老稽山旁”表达自己愿意在此度过余生的愿望,流露出对田园生活的深深眷恋。

总的来说,这首诗通过细腻的笔触,展示了诗人对荠菜的喜爱,以及对简朴生活的欣赏,体现了他的生活哲学和对自然的敬畏。