始知五味和，咸酸必相有

拼音版原文

平píng生shēng忍rěn酸suān寒hán，鼻bí吸xī醋cù三sān斗dòu。

先xiān民mín耻chǐ乞qǐ字zì，乞qǐ醯xī良liáng可kě丑chǒu。

卖mài鸡jī买mǎi鱼yú烹pēng，鸡jī鱼yú谁shuí舍shè取qǔ。

将jiāng为wèi水shuǐ晶jīng脍kuài，聊liáo悦yuè苦kǔ吟yín口kǒu。

主zhǔ人rén曰yuē无wú醯xī，调tiáo和hé只zhī宜yí酒jiǔ。

一yī夜yè严yán霜shuāng寒hán，池chí冰bīng坚jiān可kě扣kòu。

谁shuí知zhī酒jiǔ不bù冰bīng，流liú澌sī鱼yú可kě走zǒu。

旁páng观guān粲càn然rán笑xiào，易yì牙yá知zhī此cǐ否fǒu。

始shǐ知zhī五wǔ味wèi和hé，咸xián酸suān必bì相xiāng有yǒu。

提tí壶hú我wǒ有yǒu示shì，君jūn瓮wèng肯kěn发fā瓿bù。

宿sù诺nuò惠huì未wèi来lái，望wàng梅méi渴kě已yǐ久jiǔ。

似sì闻wén君jūn酿niàng醯xī，巧qiǎo心xīn出chū杨yáng柳liǔ。

杨yáng柳liǔ属shǔ他tā人rén，肠cháng断duàn香xiāng山shān叟sǒu。

举jǔ瓢piáo酌zhuó醯xī时shí，又yòu忆yì玉yù纤xiān手shǒu。

一yī顾gù一yī心xīn酸suān，泪lèi珠zhū满mǎn翠cuì袖xiù。

此cǐ亦yì人rén至zhì情qíng，何hé不bù告gào朋péng友yǒu。

古gǔ人rén有yǒu乞qǐ浆jiāng，得dé酒jiǔ意yì愈yù厚hòu。

又yòu恐kǒng酒jiǔ俱jù来lái，太tài岁suì正zhèng在zài酉yǒu。

鉴赏

这首诗是宋代诗人谢枋得的《乞醯》，以乞讨醋（醯）这一日常生活小事为题材，寓言深刻，富有哲理。首句“平生忍酸寒”表达了诗人坚韧的生活态度，即使生活艰辛，也能忍受。接下来通过乞醋之事，讽刺了那些为了微小利益而丧失尊严的行为，认为乞讨醋是可耻的。

诗人进一步设想如果用卖鸡的钱买鱼做水晶鲙，是为了满足自己苦吟的口味，然而主人却告知没有醋，只能用酒调和。这反映出在物质匮乏时，人们的选择和妥协。严霜和池冰的描写，暗示了生活的艰难，但诗人并未放弃希望。

“易牙知此否？”借古人易牙的故事，质疑是否连善于烹饪的易牙也无法理解这种选择。最后，诗人表达对友人酿醋的期待，以及对得不到醋的失望，甚至想象着醋是由“杨柳”般的巧心所酿，暗含对美好事物的向往。

全诗通过乞醋这一小事，揭示了人生的酸甜苦辣，以及人与人之间的情感交流。诗人以幽默诙谐的方式，寓言深刻的人生道理，展现了其深厚的艺术功底和敏锐的社会洞察力。