海南咖啡何时香飘万里

海口力神股份有限公司将在海南省琼山市的三江镇投资建立一个1000亩的咖啡示范种植基地，并以“公司＋农户”的方式，从根本上解决原料短缺的问题。这预示着海南咖啡产业正努力解决制约其发展的瓶颈，把海南的优势产业做大做强。

专家指出，世界上最好的咖啡产自北纬15°至北回归线之间。最佳的咖啡产地不是哥伦比亚、土耳其、印度尼西亚，而是中国的海南北部和云南南部。这里的咖啡浓而不苦、香而不烈，且带一点果味。海南岛面积3.4万平方公里，除沿海滩涂地和中部少数山区外，均可发展咖啡种植，具有发展咖啡产业得天独厚的优势。13年前，全国第一家速溶咖啡厂“力神”诞生在海南。

然而13年过去了，“力神”没能迅速占领市场，相反，“雀巢”洋咖啡在中国长驱直入，还设立了厂房，迅速占领市场70％的份额；而“力神”此时只能退居在百分之十几的市场份额上。

为什么有如此好的资源，“力神”却没有发展起来呢？其重要的原因是原料短缺，企业无米下锅。海南60年代开始大面积种植咖啡，至80年代初达到20多万亩的种植量。但由于缺乏统一的配套开发，如良种选育、技术支持、种植与深加工合理配置、产业化发展、国际贸易等，造成“咖啡伤农”，目前咖啡种植面积已萎缩到80年代初的1／10。据力神公司付永进总经理介绍，每年“力神”在海南当地收购到的咖啡原料只占全厂所需原料的1／4～1／3，绝大多数原料依赖进口或从云南购进。每年由于购进原料费用的上涨，使企业的生产成本大大增加。

其次，产品虽供不应求，但企业生产能力有限，没有形成牢固的“势力范围”和应有的品牌效益。“力神”咖啡厂1987年建厂时，设计生产能力只有年产300吨的规模，而一些贫穷的咖啡豆生产国所建的咖啡加工厂规模都在万吨以上。据付总经理介绍，力神在新产品开发方面居国内速溶咖啡企业前列，目前品种系列已达到10多个，产品行销全国31个省、市、自治区，并部分出口国外，产品供不应求，但由于规模、产能等原因，产品销售范围虽广，但上规模的市场并不多。企业扩大产能势在必行，然而又缺少足够的资金支持。

针对海南咖啡的发展瓶颈，政府、企业已经着手解决。最近，海南省委、省政府提出在大力发展热带高效农业时，要注重发展优势资源性产业，要利用海南得天独厚的环境优势，发展壮大具有不可替代性的各类资源性产业。这为咖啡原料生产提供了良好的外部环境。力神集团也开始采取行动，除建立一个1000亩的咖啡示范种植基地外，还将有其他的后续措施。为解决资金问题，企业走上融资之路。“力神”从去年8月接受著名上市公司“罗牛山集团”控股后，从原有的单一国家控股型股份制企业向国家、社会、个人多元控股方向发展。除改革管理体制、人员、分配体制外，企业今年还投入了2000多万元用于产品设备的更新改造。目前，其生产规模已由过去满打满算的300吨／年，提高到目前的年产接近400吨，且品种、规模也有了进一步提高。目前，企业刚刚通过了ISO9002质量体系认证，正聘请专业设计公司为企业及产品重新定位、重新包装，拟重塑形象、重返舞台。

业内人士指出，从非洲和南亚一些国家咖啡发展的经验看，政府无偿提供良种和技术，发放粮食补贴或无息、低息贷款，减轻或免征种植户所得税等政策，对咖啡的种植很重要。海南咖啡也应加强宏观指导，改变目前咖啡种植各自为政、品种单一、技术落后、品质不稳定、销路难保障等问题。