姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心
原料
主料：兔1只(约1000克)。
配料：泰山赤灵芝30克。
调料：姜、葱、花椒、芝麻油、盐、卤汁。
制作 将灵芝除去杂质切碎，将兔宰杀后，剥去皮毛，除去爪和内脏，洗净，入沸锅内，氽去血水。将兔肉放入锅内，加水、灵芝、葱、姜、盐、花椒，煮熟捞出。稍凉后，再将兔放入卤水锅卤1小时左右，捞出晾冷，切成2厘米见方的块，放入盘中。用芝麻油凋匀，倒入盘中。
养生功效 补益气，养心安神。
小贴士 灵芝又名灵芝草，泰山赤灵芝为历代皇室贡品，现已大面积人工培植生产，中医认为，灵芝能利关节，养心神，坚筋骨，好颜色。明代姚可成在《食物本草》中指出，赤芝益心气，补中，智慧明敏，久食，轻身不老，延年神仙。
►抑郁症是什么？过去常被称为神经衰弱，属于轻度精神疾病。患者的情绪会出现障碍，导致身心失衡，情绪会继续抑郁，对事物失去兴趣或动力，思想会变得消极，从而影响正常的社会生活。抑郁症的定义是：患者持续两周以上，有五个或五个以上既定的生理或心理症状
脾胃护理。中医认为，脾胃是后天的基础，是气血生化的源泉。脾胃主要运输水液。水分的产生不仅与脾胃密切相关，而且最容易对脾胃功能造成损害。因此，风湿病患者必须照顾好自己的脾胃，平时要避免暴饮暴食、嗜酒、吃辛辣、油腻、刺激等食物，尤其是贪凉喜冷。
夏天属于火，与心相对应，所以夏天要注意心灵的调理。《素问·四气调神大论》中指出：“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。意思是夏天要心平气和，保持快乐快乐的心情，让胸怀宽广，精神饱满。对待外界的东西要像含苞待
第一个提倡早上脉搏的是《黄帝内经》中的“脉要精微”篇，其曰：“诊法常以平旦，阴气未动，阳气未散，饮食未进，经脉未盛，络脉调匀，气血未乱，故乃可诊有过之脉。”这段话的翻译是：脉搏通常是在早上，此时人们没有工作，阴气没有干扰，阳气没有消散，饮食
如果白天经常出汗，稍有活动就会加重，称为自汗，主要是由脾肺气虚引起的。常表现为气短乏力、身体疲劳、易感冒、面白少华，或伴有畏寒等症状。如果你在睡觉时出汗，醒来后停止，甚至弄湿衣服和被子，这被称为盗汗，主要是由阴虚引起的。常伴有手脚热、口干咽