原料：湘莲(莲子)180克，糯米100克，豆沙馅(炒好)60克，冰糖、白糖、桂花酱、猪油各适量。
做法：干莲子用温水稍泡，放入加少许食用碱的开水中（水不宜多，能浸过莲子即可）。反复搓洗去掉红皮，再用温水换洗几次，去净碱味后捞出，切去两头的尖，捅去莲心，入开水中煮一下捞出，放碗内，加开水及白糖少许，上笼蒸至六成烂时取出，晾凉备用。糯米用开水略煮、捞出，再用大火蒸透，取出备用。扣碗抹上猪油，把莲子孔向下码入碗内(由碗底向上 码完)。冰糖砸碎，撤在莲子上;另外在糯米饭中加入猪油、白糖、桂花酱拌匀，取大部分放在莲子上摊平，入笼蒸(或隔水蒸)1小时，取出反扣在盘内。日1次，随量食。
功用：补肾健脾，养心安神。适用于心脾肾不足之失眠，心悸，遗精，健忘等。健康人食用能增进食欲，增强记忆力，防病保健。
来源：见《家庭药膳手册》。
胃癌病人在手术后会发生早期饱胀、恶心呕吐、食欲不振、打嗝、泛酸，不能消化足够的营养，体重下降等现象。再加上术后病人胃储备能力丢失，会导致胃蛋白酶减少，蛋白质消化不良，因此术后的饮食调养非常重要，否则会给放、化疗带来一定困难。胃癌术后的患者在
胃癌是常见恶性肿瘤，是消化系统最多见的肿瘤。在我国，胃癌的发病率和病死率均居恶性肿瘤之首，每年死于胃癌者达16万人，占全部恶性肿瘤死亡人数的23%，占消化系统肿瘤死亡人数的50%。胃癌的病因与环境因素密切有关，饮食习惯与饮食结构、胃部良性疾
中医治疗肾癌有哪些好处呢？虽然肾癌患者的发病率和死亡率每年都会呈现出递增的趋势，但是随着科技的发展，医学技术的进步，治疗肾癌的方法也呈现出多样化的趋势，为治愈肾癌增加了很大的机率。很多康复的肾癌患者都说中医治疗效果好，那么，选择中医治疗肾癌
1、胃溃疡由于胃癌无特异性症状和体征，常易被误诊为胃溃疡或慢性胃炎，特别是青年人易被误诊。一般通过X线表现即可区分。胃溃疡常可见突出于腔外的龛影，直径小于2cm，其口部光滑整齐，周围黏膜呈辐射状，胃壁柔软，扩张良好；进展期溃疡型癌的龛影较大
肝癌在消化道肿瘤中恶性程度高、进展快、一旦确诊，要采取积极的治疗手段，尽早地手术治疗，并采取化疗。无论是术前或术后都要加强营养，减少机体的消耗。通常在术后4天内全部用静脉营养作支持治疗，静脉营养的实施可分为中心静脉输注和周围静脉输注。中心静