葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多巧妙的用法。
当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。
做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。
当作从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。
如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。
有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。
掌握一些食物、酒类的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中，而且之于我们的见识更是其乐无穷。
我讲的病例是赵女士，三十岁，那么她的表现是什么呢？头晕、耳鸣，眼睛发胀，其实头也胀痛。还有视物昏花，这眼镜模糊发干发涩，看东西模糊，然后烦躁易怒，口干口苦。那么她什么问题啊？肝阳上亢，当肝郁气结日久，肝郁之后就化火，肝阳和肝火还有什么区别？
因为我们这个阳气它的变化是根据四季来走的，就是春生，夏长，秋收，冬藏这么一个过程。春天的阳气开始滋生，夏天呢达到至盛，到了秋天阳气开始收敛，到冬天的时候，阳气闭藏，就当春夏的时候阳气旺盛，这个时候补阳气就会事半功倍。第二点什么呢？尤其到夏天
大家好，今天我们讲一个医案，这是一个气虚的患者，这个气虚主要是脾气虚，其实气虚包括好多种脾气虚、肺气虚、心气虚啊，但总的来说还是以脾气虚为主。因为脾胃为气血生化之源嘛，当他虚了之后，整个人体一身之气也就虚了。李先生三十岁，比较年轻，虽然年轻
第一个我们现在最多的就是由于心理因素引起来的，关于烦躁啊、郁闷啊，想的事特别多呀。那么这个问题呢在中医讲的什么属于叫肝阳上亢，肝火上炎都会出现什么头晕的反应。第二个生活习惯，比如熬夜为什么会头晕呢？我们头晕有很多原因，有气虚、血虚、湿热、痰
肝郁气滞是我们现在非常常见的一个情况，现在就会压力比较大呀。这阶段疫情也比较严重，大家就是觉得比较紧张。那么这个时候肝郁的患者更多了。那么有的时候说就是生个气呗，哎，无所谓，哎，情绪不好嘛又能怎么样呢？但是长久的这种肝气郁结，肝气不疏所造成