腤

腤字带声调的拼音/注音

ān  ㄢ

腤字笔顺

撇折横横捺横捺撇横竖折横横 腤的笔顺

基本含义

● 腤 ān   ㄢˉ ◎ 古代烹调法，把盐、豉、葱等与肉或鱼一起煮。

详细解释

详细字义◎ 腤 ān  〈动〉 烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法 [cook]。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼

在汉语字典中的意思

[①]［ān］［《廣韻》烏含切，平覃，影。］(1)烹煮。北魏贾思勰《齐民要术》有腤鸡、腤白肉、腤猪、腤鱼诸法。(2)见“腤臢”。

音韵参考

[广　韵]：烏含切,下平22覃,ān,咸開一平覃影[粤　语]：am3ngam3

康熙字典

◎ 康熙字典解释 【未集下】【肉字部】　腤； 康熙笔画：15； 页码：页988第16【廣韻】【集韻】𠀤烏含切，音諳。【廣韻】煮魚肉也。【集韻】烹也。【齊民要術】有腤雞法。　又【集韻】鄔感切，音晻。腤腩，調飪也。　【集韻】或作𦝡。

字源字形

字形对比： 中国大陆宋体台湾细明体香港明体韩国明朝体

腤字组词