果糖

拼音guǒ táng

注音ㄍㄨㄛˇ ㄊㄤˊ

繁体

基本解释

• ◎ 果糖 guǒtáng
  [fructose;fruit sugar;levulose]一种酮糖HOCH 2 （CHOH） 3 COCH 2 OH，已知以左旋、右旋和外消旋形式存在;尤指存在于果汁和蜂蜜中的、很甜的可溶性左旋D-型式，混合在许多二糖和多糖中

英文翻译

• 1.fructopyranose; fructose; laevulose; levulose; levulosum

详细解释

• (1).糖果。 鲁迅 《华盖集·并非闲话（三）》：“有些人以为我不但用了这些稿费或版税造屋，买米，而且还靠它吸烟卷，吃果糖。”
  (2).有机化合物，是蔗糖、甜菜糖等的组成物质，白色结晶，味甜。

基本含义

• 果糖是一种天然存在于水果中的简单糖类。它是一种甜味物质，比蔗糖甜得多，常用于食品加工和制作甜品。

详细解释

• 果糖是由葡萄糖经过酶的作用转化而成的，可以在自然界中找到，特别是在水果中。它是一种单糖，分子结构简单，味道甜美。由于果糖的甜味比蔗糖更强烈，所以在食品加工和制作甜品时常常使用果糖来增加甜味。

使用场景

• 果糖广泛应用于食品工业中，特别是在制作果酱、糖果、饮料和冰淇淋等甜食中。另外，果糖也被用作一种天然的甜味剂，用于代替蔗糖和其他人工甜味剂。

故事起源

• 果糖这个词语没有明确的故事起源，因为它是一个科学术语，主要用于描述一种糖类物质。然而，它的起源可以追溯到对水果的研究和认识，以及对甜味物质的探索。

成语结构

• 果糖是一个简单的词语，没有特定的成语结构。

例句

• 1. 这款饮料使用了天然果糖，口感更加甜美。2. 这个冰淇淋用果糖代替了蔗糖，更加健康。

记忆技巧

• 要记忆果糖这个词语，可以将“果”字和“糖”字分开记忆。果糖是从水果中提取的一种糖类物质，所以可以联想水果的甜味和糖的甜味来记忆这个词语。

延伸学习

• 如果对果糖感兴趣，可以进一步了解食品加工中使用的其他甜味剂，以及它们对健康的影响。此外，还可以学习更多关于水果的知识，包括不同水果的营养价值和食用方法。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我喜欢吃水果，因为水果里有果糖，很甜很好吃。2. 初中生:我听说果糖比蔗糖更健康，所以我会选择含有果糖的食品。3. 高中生:我在化学课上学到了果糖的分子结构，它是一种简单糖类。4. 大学生:我正在研究果糖在食品加工中的应用，希望能开发出更好的甜食产品。