碘过量

拼音diǎn guò liàng

注音

繁体

基本解释

•  碘的类型

  目前国内外的加碘盐一般分为两种：加碘酸钾的加碘盐和加碘化钾的加碘盐。我国目前加碘盐多数为加碘酸钾的碘盐，个别地区有加碘化钾的碘盐，这些统称为加碘食用盐。我们在平时烧菜的时候，应该尽量晚一点儿放盐，这样可以防止加碘盐中的碘由于受热过长而挥发掉。

  高碘同低碘一样会危害人体健康，会引起高碘甲状腺肿等不良反应，甚至造成碘源性甲亢。不少群众误认为碘补得越多越好是错误的。为此，我国在高碘地区出售特制的非碘盐，并在当地盐业公司的支持下，设立非碘盐专卖柜台以保证人们的健康。

  碘过量近年来受到了国际甲状腺学界和地方病学界的高度重视。国际权威学术组织于2001年首次提出了碘过量的定义(尿碘大于300微克/L)，一致认为碘过量可导致甲状腺功能减退症、自身免疫甲状腺病和乳头状甲状腺癌的发病率显著增加。专家认为，碘摄入的推荐剂量是成人1100微克/天，尿碘中位数应当控制在100-200微克/L之间。以保证我国居民的碘营养状态始终处于安全的范围，免受碘缺乏和碘过量的危害。

详细解释

• 
  
  

   碘过量症状

  引起人体代谢紊乱表现为体重减轻、肌肉无力等症状。过量食用碘同样会发生甲状腺肿大，尤其是儿童更容易出现因碘过量导致甲状腺肿大。

  碘的摄入量

  大多数人群对从食物中摄取过多的碘是非常耐受的。但有报道说过量摄取会引起甲状腺功能紊乱，诱发带有或不带有中状腺肿大的甲状腺功能减退，及甲状腺肿瘤发生和种类的变化。2001年，美国食品与营养协会设定了儿童及成人碘摄入量上限。

  年 龄 1~3 4~8 9~13 14~18 19~50

  日用量上限(微克) 200 300 600 900 1100

  应注意，碘摄入量上限并非毒性极限。短期碘摄入量超出该上限值不会对人体健康带来不良危害。

  英国的一项调查表明，l.5-4.5岁儿童每日几乎从牛乳全部摄入的碘在 87至 309微克之间(超出该年龄段摄入量上限)。尽管对于儿童这类高牛奶摄入群体，由牛奶中摄取的高浓度碘被认为对身体健康带来危害的可能性很小。

  科学使用碘盐

  碘盐可有效地预防碘缺乏病。我们要科学地食用碘盐，以提高碘的利用率。

  首先，食用碘盐贵在坚持。人体补碘是一个长期性、日常性和生活化的过程，正常人应经常食用碘盐，最好是天天食用。

  其次，碘盐储存方法要适当。碘盐应贮存于玻璃或陶瓷罐中，加盖密封放置于低温阴凉处。同时，碘盐不宜久存，要随食随买为宜。以前的含碘盐是在食盐中掺入碘化钾制成，但由于碘化钾在空气中易被氧化，会造成碘流失，且价格较贵，故我国从 1989 年起规定食盐中不加碘化钾，改加碘酸钾( KIO 3 )。碘酸钾是一种较强的氧化剂，在空气中或遇光都是不会被氧化的;而且碘酸钾是离子晶体，沸点高，不具挥发性，所以炒菜时不必强调在出锅前或食用时才加盐。一些科普文章中强调碘盐要避光保存，烹饪加碘盐忌早宜迟等，实际上是指的碘化钾来说的，对于碘酸钾不存在这些情况。碘盐虽然在空气中不会被氧化，但为防止被还原，也要注意以密封保存为好 。

基本含义

• 指某种物质或行为超过正常范围，带来不利的后果。

详细解释

• 碘过量是一个比喻性的成语，用来形容某种物质或行为过多，超过了正常范围，可能会产生不良的后果。这个成语可以用来形容各种情况，包括食品中某种营养成分过多、某种药物用量过大等等。

使用场景

• 这个成语可以用于各种场合，比如描述某种食物中某种成分过多导致的问题，或者某种行为过于极端而带来的后果等等。它可以用来警示人们不要过分追求某种东西，以免出现不良后果。

故事起源

• 暂无相关故事起源。

成语结构

• 碘过量是一个由两个词组成的成语，其中“碘”指的是一种化学元素，过量则表示过多。

例句

• 1. 这种食品中的糖分碘过量，长期食用会导致健康问题。2. 他的工作压力太大了，总是碘过量，需要调整一下。

记忆技巧

• 可以将“碘过量”这个成语与食品营养相关联，想象一种食物中某种成分超过了正常范围，引起了不良的后果，这样可以帮助记忆该成语的含义。

延伸学习

• 可以进一步了解碘的作用和摄入量的标准，以及其他类似的成语，如“盐过量”、“油过量”等。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 小学生:我妈妈说吃太多糖果对牙齿不好，会导致碘过量。2. 初中生:我们学校禁止带过多的零食进教室，以免出现碘过量的情况。3. 高中生:有的同学为了减肥，服用了过量的减肥药，结果出现了碘过量的问题。4. 大学生:在学习上也要注意适度，过度用功可能导致碘过量，对身体不好。