年菜

拼音nián cài

注音ㄋㄧㄢˊ ㄘㄞˋ

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基本解释

• 旧俗过年时所备的菜肴。《儿女英雄传》第二四回：“舅太太便同 张 太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌，掷揽胜图，抢状元筹；再加上包煮餑餑作年菜，也不曾得个消闲。” 震钧 《天咫偶闻·琐记》：“京师旧俗，元日至上元，各店例闭户半月，小肆亦闭五日，此五日中，人家无从市物，故必於岁底烹飪，足此五日之用，谓之年菜。”

英文翻译

• 1.sumptuous food and dishes prepared for the lunar New Year

基本含义

• 指过年时所吃的特殊菜肴。

详细解释

• 年菜是中国传统文化中与春节相关的重要食物之一。它通常由多道精心制作的菜肴组成，代表着人们对新年的美好祝愿和期望。年菜的制作需要花费大量时间和精力，其中包括各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，以及独特的烹饪技巧和调味方法。年菜不仅口味丰富，而且寓意吉祥，是中国人过年时最喜欢的食物之一。

使用场景

• 年菜通常在春节期间的家庭聚餐、亲友团聚、公司宴会等重要场合上出现。人们会亲自准备年菜，以表达对家人和朋友的关爱和祝福。此外，年菜也是庆祝新年的重要象征，代表着美好的未来和丰盛的生活。

故事起源

• 年菜的起源可以追溯到古代的祭祀活动。古人认为献祭是与神灵交流的方式，通过献祭食物来祈求丰收和吉祥。随着时间的推移，人们将献祭食物与过年时的家庭聚餐相结合，逐渐形成了现代年菜的概念。

成语结构

• 年菜是一个名词词组，由“年”和“菜”两个字组成。其中，“年”表示新年，而“菜”表示菜肴。

例句

• 1. 每年过年我们家都会准备丰盛的年菜。2. 这家餐馆的年菜做得非常精致，味道也很好。

记忆技巧

• 可以将“年菜”这个成语与过年时的美食联系起来，想象自己正在享用一桌丰盛的年菜，以帮助记忆这个词语的含义。

延伸学习

• 如果你对中国的传统节日和食物感兴趣，可以进一步学习其他与春节相关的成语和文化知识，了解中国人过年的习俗和传统节庆活动。举例不同年龄层学生对这个词语的造句:1. 幼儿园学生:过年时，我喜欢吃年菜和年糕。2. 小学生:春节期间，我家会准备很多美味的年菜。3. 中学生:传统的年菜制作需要许多烹饪技巧和经验。4. 大学生:年菜是我们家庆祝春节的重要组成部分，代表着团圆和祝福的意义。