怡然以垂云新茶见饷,报以大龙团,仍戏作小诗
宋 · 苏轼
妙供来香积,珍烹具太官。
拣芽分雀舌,赐茗出龙团。
晓日云庵暖,春风浴殿寒。
聊将试道眼,莫作两般看。
拣芽分雀舌,赐茗出龙团。
晓日云庵暖,春风浴殿寒。
聊将试道眼,莫作两般看。
注释
妙供:精致的供品。香积:佛教寺庙名,此处指供品。
珍烹:精心烹饪。
太官:古代官职,负责宫廷膳食。
拣芽:挑选嫩芽。
雀舌:形容茶叶细嫩如雀鸟的舌头。
赐茗:皇帝赏赐的茶。
龙团:古代一种名贵的茶饼。
晓日:早晨的太阳。
云庵:云雾缭绕的庵堂。
春风:春天的风。
浴殿:沐浴宫殿。
试道眼:检验修行者的洞察力。
两般:两种不同对待方式。
翻译
精美的供品从香积寺送来,珍贵的菜肴出自宫廷御厨之手。挑选最嫩的茶叶如雀舌,皇帝赐予的龙团茶尤为珍贵。
清晨的阳光洒在云庵,温暖宜人,春风拂过宫殿,带来一丝凉意。
姑且用这杯茶来检验修行的眼力,不要把它当作平常的饮品看待。
鉴赏
这首诗是北宋文学家苏轼的作品,充分展现了作者在茶艺上的造诣和对生活美好感悟的态度。诗中“妙供来香积,珍烹具太官”两句,以细腻的笔触描绘出新鲜采摘的茶叶经过精心烹制后散发出的馥郁香气,以及烹茶时所用的器物之精致。紧接着“拣芽分雀舌,赐茗出龙团”两句,则形象地表达了茶叶的珍贵和制作工艺的高超,将茶叶比喻为稀有的佳肴,每一片都如同珍珠一般。
诗的后半部分“晓日云庵暖,春风浴殿寒”描绘了一幅清晨品茶的景象,阳光透过云层洒在温暖的庵院中,而春风又带着凉意拂过宏伟的宫殿。最后两句“聊将试道眼,莫作两般看”,则表达了作者邀请朋友共同品鉴新茶,并希望他们能以平常心去体验和欣赏这份美好,不必过分计较。
整首诗通过对茶的形象描绘和情感寄托,展现了苏轼在生活中追求自然、简约而不失雅致的态度,同时也反映出宋代文人对于茶文化的深厚情感。