望江南（其七）

词语解释

番菜的意思：[释义](名)西餐的旧称。 [构成]偏正式：番（菜...

马头的意思：(1).马的头。《汉书·五行志中之下》：“ 元封 三年十二月，雷雨雹，大如马头。” 唐 李白 《送友人入蜀》诗：“山从人面起，云傍马头生。”(2).船只停泊处。即码头。《资治通鉴·唐穆宗长庆二年》：“又於 黎阳 筑马头，为度河之势。” 胡三省 注：“附河岸筑土植木夹之至水次，以便兵马入船，谓之马头。” 宋 梅尧臣 《次韵和马都官宛溪浮桥》：“马头分朱栏，水底裁碧天。”《儒林外史》第六回：“少刻，船拢了马头。”(3).指商业城市；都会。《警世通言·乔彦杰一妾破家》：“我今做主，将你嫁与这个官人为妾，即今...

南市的意思：(1).市区的南部。《乐府诗集·横吹曲辞五·木兰诗》：“南市买轡头，北市买长鞭。” 北周 庾信 《夜听捣衣》诗：“北堂细腰杵，南市女郎砧。” 宋 陆游 《海棠》诗：“金鞭过南市，红烛宴西楼。”(2).指 明 时 金陵 秦淮河 边低等官妓所居的地方。 清 余怀 《＜板桥杂记＞序》：“古迹寖湮，所存者 南市 、 珠市 及 旧院 而已。 南市 者，卑屑所居。”...

肉酱的意思：◎ 肉酱 ròujiàng[meat paste] 酱状的肉...

鱼生的意思：食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片，洗净血腥，加蒜、姜、醋等佐料而成。 明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鱼鲙》：“鱼生，刽切而成，故谓之鱠。凡诸鱼之鲜活者，薄切，洗尽血腥，沃以蒜、齏、薑、醋五味食之。” 郭沫若 《今昔集·日本民族发展概观》：“又例如 日本 人吃的生鱼谓片，所谓‘洒西米’（Sashimi‘刺身’），其实就是 潮州 一带所吃的鱼生。”...

知名的意思：◎ 知名 zhīmíng(1) [well-known;noted;celebrated;famous]∶出名。声名为世所知知名人士(2) [know reputation or name]∶闻知其名声或名字岸旁草树密,往往不知名(3) [inform surname]∶告知姓名男女非有行媒,不相知名。——《礼记》...