君家水茄白银色，殊胜埧里紫彭亨

注释

君家：你的。
水茄：水茄子。
白银色：像白银一样白。
殊胜：特别好。
埧里：山沟里。
紫彭亨：紫色的大块头。
蜀人：四川人。
生疏：不熟悉。
不下箸：不肯动筷子。
吾：我。
北人：北方人。
俱：都。
眼明：看得清楚。

翻译

你家的水茄子白如银，特别胜过山沟里的紫色大块头。
四川人对它不熟悉，不肯动筷子，但我这个北方人都看得清楚。

鉴赏

这首诗是宋代诗人黄庭坚所作的《谢杨履道送银茄四首》中的第二首。诗中，黄庭坚以细腻的笔触描绘了朋友杨履道赠送的银色茄蔬，将其与紫色的寻常茄相比，赞美其色泽的特殊和出众。"殊胜埧里紫彭亨"一句，通过对比，突出了银茄的明亮和不凡，暗示其品质优良。接着，诗人提到蜀地的人对这种珍稀食物不太熟悉，而他与北方人则能欣赏其美，共享这份视觉上的愉悦，表达了对朋友馈赠的感激和对美食的共同欣赏。整体上，这首诗语言简洁，意境清新，流露出诗人对友人情谊的珍视和对美食的独特见解。